弾ける果実の幸福感。初夏の乾杯をポップに彩る、ピチピチ弾けるロゼ微発泡。
地ブドウ「ネグレット」から生まれる、チャーミングなアロマが魅力のペティアン（微発泡）。無濾過仕上げの柔らかな旨味とフレッシュな酸が、汗ばむ陽気の喉を心地よく潤します。王冠を開けるワクワク感とともに、休日のブランチやアウトドアで気取らずに楽しみたい1本。親しみやすい味わいは、カジュアルな贈り物にも最適です。

●おすすめのペアリング：穴子のフリット、アジの南蛮漬け
シュワッと弾ける泡と軽快な酸が、揚げ物の油分をさっぱりと流します。

伝説の醸造家が描く「緑の衝撃」。新緑の季節を閉じ込めた、清涼感の極み。
パッションフルーツやライムの弾けるアロマに、刈りたての芝生のような爽快なニュアンス。一口飲めば涼やかな風を感じるような、生命力溢れる白ワインです。アスパラガスやそら豆など、この時期ならではの緑の野菜と驚くほどの相乗効果を発揮します。初夏の食卓に欠かせない、清涼感の塊のような1本です。

●おすすめのペアリング：焼きアスパラガスのポーチドエッグ添え
特有のハーブ香が旬の野菜と重なり、清涼感溢れる一皿に。

カリフォルニアの潮風をグラスに。シーフードを最高に美味しくする「海の白」。
レモンや白桃の香りに、心地よい塩味を帯びたミネラル感が光るアルバリーニョ。キリッと冷やして楽しむことで、初夏の瑞々しい魚介の旨味を最大限に引き立てます。独創的なラベルデザインも会話を弾ませる、センスの光る白ワインとして、ホームパーティの手土産やちょっとしたお礼の品としても喜ばれます。

●おすすめのペアリング：真だこのガリシア風、魚介のセビーチェ
海風のような塩味が魚介に寄り添い、レモンを絞ったような爽快感。

アルザスの鬼才が贈る、魅惑のオレンジ。梅雨のジメジメを晴らす、深い旨味。
伝統を遊び心で再構築した、注目のオレンジワイン。アロマティックな香りと、白ワインにはない「程よい渋み」が、多湿な季節の食欲を心地よく刺激します。複雑ながらも親しみやすい味わいは、エスニックやスパイス料理とも抜群の相性を誇る、初夏の万能選手。トレンドに敏感な方への、一歩先行く季節の贈り物としてもおすすめです。

●おすすめのペアリング：ガパオライス、スパイスの効いた焼売
複雑なスパイス感と程よい渋みが、エスニックの旨味と絶妙に調和します。

【冷やして美味しい赤】チェリーが弾ける爽快感。初夏の食卓を潤す癒しの1本。
ピュアな果実味溢れる、初夏にこそ開けたい赤ワイン。あえて冷蔵庫で15分ほど冷やすことで、フレッシュなチェリーの香りと柔らかな旨味が一層際立ちます。湿度の高い夜でもスルスルと楽しめる軽快さは、初夏の日常を彩る「お助けワイン」として最高。カジュアルに赤を楽しみたい方への、センス溢れる贈り物にもぴったりです。

●おすすめのペアリング：生ハム、ピッツァマルゲリータ
チェリーの香りがトマトやチーズのコクに心地よく重なります。

カリフォルニアが描く洗練の赤。石灰岩土壌由来の美しい酸と熟成のハーモニー。
独自のエレガンスを追求したサンジョヴェーゼ。2017年という熟成による落ち着きがありつつ、凛とした酸が全体をきれいに引き締めています。重すぎないミディアムボディは、初夏のグリル料理やトマトベースの料理と驚くほど美しく寄り添います。落ち着いた時間を楽しみたい方への、気の利いたギフトにも。

●おすすめのペアリング：牛テールのトマト煮込み、ボロネーゼ
石灰岩土壌由来の美しい酸がトマトと共鳴し、お肉の旨味を際立たせます。

国王が愛した伝説の品格。雨音を聞きながらしっとりと味わいたい、至高のピノ。
かつてのフランス国王が愛飲した、歴史ある名醸地ジブリーの逸品。チェリーや木苺のピュアな果実味に、シルクのような滑らかな口当たりが溶け込んでいます。雨が降る静かな夕暮れ時に、グラスの中で花開くエレガントな香りをゆっくりと愉しみたい、大人のための赤ワインです。

●おすすめのペアリング：鴨のロースト（ベリーソース）、カツオのレアカツ
気品ある酸が脂を切り、果実味の重なりを楽しめます。