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【商品説明】表面に無数の凹凸を浮き立たせた特殊加工金属を施したフライパンです。食材と鍋内面の間に油が回ることで焦げ付きやこびりつきを防ぎます。鍋外面の凹凸により熱を受ける面積が増え熱効率がアップします。内面にでっぱりがあるとお料理にも洗うにもジャマにもなるので、特殊加工でハンドル取付ビスが内面に飛び出さないようにしました。ガス火はもちろん、IH200Vにも対応しています。SG・CH-IH認定商品です。※使い初めから油がなじむまでの間はこびりつく事があります。【商品サイズ】●約 幅42×奥行22.3×高さ8.8(cm)●内径:約 22(cm)●深さ約4.9(cm)●重量:約 662g【材質】●本体:鉄(底厚1.2mm、透明シリコン樹脂塗装)●取手:天然木(ブナ材)●取付金具:アルミダイキャスト●フック:18-0ステンレス【生産国】●日本製【セット内容】●1個【備考】●熱源:IH・ガス火両対応
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