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崩れやすい大きな食材も、小さくてこまごまとした食材も、一気にすくえます。返し部分が約15cmのロングターナーです。食材の下へ入り込みやすいよう先端に角度をつけました。ヘラの部分は幅約6cmで大きすぎないので、毎日の調理に大活躍。煮魚など大きく崩れやすい食材にも、餃子など一気に複数個すくいたい食材にも便利です。ステンレス一体型で、継ぎ目が無く洗いやすい仕様です。
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餃子もまとめて5、6個程度すくえます。
崩れやすい煮魚などの盛り付けにも。