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本場韓国でも使われているお鍋で、家庭で手軽に韓国気分を味わえます。ジンギスカン鍋は中心部が盛り上がって溝が付いており、溝を伝って肉汁やタレガがフチの部分に貯まる構造になってます。中心部で肉や野菜を一緒に焼き、そこで出たタレで野菜の味付けにしても美味しく食べられます。
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