製菓用品 鍋 調理器具 製菓 シリコン COOX/クークス たためるシリコーン型 長方形幅21cm H54401

展開図のように広げられる、形を崩さず型抜きが可能なシリコーン製の焼き型。デザートからおかず系まで載った、東京のイタリアンシェフのレシピ付き。
特許取得済みの展開機能で、飾りつけも簡単に！展開図のように広げられるので、焼きあがったパウンドケーキや冷蔵庫で冷やしたムースなども、パッと広げてそのまま飾りつけが可能です。新しいまな板やお皿に移す必要もなく、洗い物は最小限で済みます。1つあれば料理のバリエーションも無限大！パンやケーキ、キッシュなどのおかず系オーブン料理、ゼリー、ムース、ババロア、アイスクリームなど、耐熱耐久性に優れたシリコーン製なので、最大230度から−40度までご使用いただけます。シリコーンを傷付けないように専用サーバーのご使用をおすすめします。
※電子レンジ不可。オーブンから冷凍庫まで使用出来ます。広げられることで収納場所にもお手入れにも困りません広げて収納すれば、厚みはたったの4mmほどと非常に省スペース。製菓材料にありがちな「かさばってしまって収納できない…」なんてこともありません。また、焦げ付き防止加工が施してあるので、油やバターを塗ったりクッキングシートを敷く必要もなく、平らになって洗いやすいので、角に生地が詰まったり焦げがこびりつく心配も不要です。従来の焼き型のように、型から外すときの衝撃で焼き上がりの形が崩れる心配もなくなります。COOXの組み立て方をご紹介（1）本品の内側を表にして広げます。
（2）角を線に沿って折ります。
（3）ベロの穴が外側にくるようにおります。
（4）凸部分にベロの穴をはめ込みます
（5）外れないようにはめ込んでください。
（6）四隅を同様にはめ込んで完成です。デザートからおかず系まで載った、東京のイタリアンシェフのレシピ付きレシピ監修をしたのは、東京奥渋にある会員制イタリアン「D'AMA」のオーナーシェフの本多友里恵氏。イタリア料理人でオリーブオイルソムリエ。1996年よりイタリア各地を周り、 イタリア人が日常食べている”旬を大切にするイタリア家庭料理”を学ぶ。身体の中からきれいになる楽しくて笑顔いっぱいの食卓”をテーマとする。