| サイズ | 外径：21.5cm 深さ：5.5cm |
| 内容量 | 1セット（フライパン1個、ガラス蓋1枚） |
| 材質 | 全面5層構造：ステンレススティール、1145アルミニウム、3004アルミ合金 スペシャルマジックコート（セラミック加工） |
| 生産国 | 本体：アメリカ製 ガラス蓋：ベトナム製 |
| 備考 | IH・ガス火両対応 |
| 区分 | 返品・キャンセル区分（不可） |
使うほどに良さを実感！安心安全、丈夫で長持ちなフライパン
商品情報
- 商品コード
- 265042
- 商品サイズ
- 外径：21.5cm
- 原産国/地域
- 本体：アメリカ製、ガラス蓋：ベトナム製
おすすめポイント
フライパン本体は全面5層構造で、内側にはビタクラフト独自のセラミック加工「スペシャルマジックコート」を採用しています。熱伝導が良いので熱を均一に素早く伝え、熱ムラがなく本格的な仕上がりに♪
強い火力が必要なく省エネ調理が可能です。
セラミックコーティングは、近年フッ素樹脂コーティングの代替品として注目されています。スーパーセラミックのセラミックコーティングは炭窒化チタン(TiCN)を主に使っており、安全性はもちろんのこと、フッ素樹脂に最も性能が近いものとなっているのが特長です。
スーパーセラミックのスペシャルマジックコートは非常に硬く、また摩耗に強い素材のため、コーティングも剥がれにくく丈夫で長持ちです。さらに、本体の耐熱温度も約500度と非常に高いため、火力の強さが必要な調理や揚げ焼きなど、どんなタイプのお料理にも幅広く対応することができます。
独自の加工「スペシャルマジックコート」は、食材にしっかり焼き色をつけても焦げ付きにくく、美しく仕上がります。餃子やハンバーグ、卵料理、皮の薄いお魚など、今まで焦げ付きでお困りだった料理も、ラクに仕上がります。
また、汚れ落ちも非常によく、洗い流すだけで簡単・キレイになるので、お手入れに手間を取らせません。
熱が均一に伝わるので、肉も魚もおいしく仕上がります。しかも本格的な焼き上がりで、使いやすさも抜群！
焼き肉や焼き魚は勿論、卵料理や炒め物にも最適。使い勝手の良い深型なら、パスタソース作りや煮込み料理だってお手のもの！
フライパン調理がもっと楽しくなる一品です♪
専用のガラス蓋が付属しているので、トマトを丸ごと蒸したり、餃子を焼いたり、蒸し料理などもできるようになり、さらに幅広く料理をお楽しみ頂けます。
商品詳細
スーパーセラミックは安全基準の厳しい米国ビタクラフト社本社工場で製造しています。
スーパーセラミックのシリーズは、人体や環境に影響のあるPTFE・PFOAを一切使用していません。安心・安全に調理ができるように配慮されています。
スーパーセラミックは熱源を選びません。ガスはもちろん、IHクッキングヒーター(電磁調理器)など、様々な熱源でご利用いただけます。
ご注意点
お手入れ時のご注意点
●強火は使用せず、弱火～中火の間(IH調理器では1100W以下)で調理してください。
●コーティング面の品質を保つため、定期的に油を塗り、表面になじませ、油ならしをしてください。
●調理の際には必ず少量の油を薄く引いてください。
●金属製のキッチンツールやスチールたわし、クレンザーなどのご使用は避けてください。
●熱した本体を冷水に浸けるなど、急激な温度変化を与えないでください。
ビタクラフトシリーズのお手入れ用に販売されているステンレス磨きクレンザーの「クリーンキングリキッド No.9904」の使用も、「スーパーセラミック」シリーズを永くご愛用いただくためには避けて頂くようお願いいたします。