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宮崎名物、鶏炭火焼。炭火で芳ばしく燻し焼き上げました。 宮崎の郷土料理、鶏炭火焼です。旨み豊かな国産親鶏を使用しています。 日向屋オリジナル塩胡椒・にんにく・ローストオニオンで味付けし、味をしっかりと馴染ませた後、強力な炎で一気に焼き上げました。 熟成された鶏の旨みと炭火の香ばしさが美味しい一品です。おつまみ、おかずに最適です。
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