＜長崎県小値賀島＞【冷凍】とけたらとれたてヒラマサ漬け 90g

小値賀島で水揚げされた天然ヒラマサを漁協至近の加工場で切身にし、長崎県産の醤油を使用した特製の甘辛いタレとともにすぐさま瞬間冷凍！
小値賀島で食べるヒラマサ漬けの味を鮮度そのままお楽しみ頂けます。

調理いらずの簡単漬け丼!
袋のまま流水で3~5分程度解凍するだけで、「溶けたら、獲れたて」島の旨味を是非ご賞味下さい。

小値賀町の漁業はブリ、ヒラス、イサキなどの一本釣りを中心に曳縄、はえ縄などの漁船漁業を行っております。
春夏秋冬、季節が変わると獲れる魚も変わり、食卓に並ぶ料理の品数が変わるということは日常茶飯事。
ヒラマサはブリの仲間ですが、水揚げが少ない高級魚。食感が良く旨味が対良いお魚です。