アイテム紹介

旅でのおいしい食の体験は、いつまでも忘れられない記憶になります。それまで知らなかった食材や料理との思いがけない出会い。その土地ならではの味付けや食べ方に巡り合うこと。さまざまな「食」を知ることは、日々の彩りになり、人生を豊かにしてくれます。
お届けするのは北海道産にこだわった野菜や豆を、「真空フライ製法」により素材本来の色・味・香りを残したまま、おつまみにしています。油っぽさを抑え、優しい味に仕上げています。「じゃがいもザクザク」は北海道産のじゃがいもを真空フライ製法を使用してザクザクとした食感が楽しいおやつに仕上げました。じゃがいもをひとくちで食べやすいように、三日月状にカットしました。また、皮付きのまま揚げることで、じゃがいもの風味をより感じられるようになりました。「枝豆ポリポリは」北海道産の枝豆を真空フライでじっくりと揚げました。素材本来の風味や色合いを楽しんでいただけます。こだわりの枝豆をポリポリと、スナック感覚でいただけるおつまみです。釜内で遠心分離を行い余分な油を飛ばすため、油切れが良く、油っぽさの少ない商品になっています。食品添加物も使用していないため、体にも優しい商品です。