＜エスサワダ＞総料理長・澤田州平監修　本格中華コレクション　４種セット

Name: ＜エスサワダ＞総料理長・澤田州平監修 本格中華コレクション ４種セット
Price: 7344 JPY
Availability: InStock

エスサワダの総料理長が監修する本格中華コレクション

アイテム紹介

6年連続1つ星の名店「エスサワダ」総料理長、ミシュランシェフ澤田州平氏の監修による本格中華コレクションをご紹介いたします。店舗では味わえない、ここだけのオリジナルレシピでご用意しました。澤田シェフが選んだ素材、彩り豊かな具材の味わいを引き立てる理想的なバランスを実現。「大海老のチリソース」、「本格四川風麻婆豆腐」、「黒酢酢豚」、「あふれる肉汁餃子」の4種類を選んでおりますので、ぜひ家庭で手軽に味わえる本格的な1品をご賞味ください。

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エスサワダ

旬の食材を活かし、進化した中華料理を提供する本格中華で話題の店舗。
毎日仕入れる新鮮食材で作るコースは人気メニュー。本場香港で修業を積んだ総料理長の澤田シェフは、中華の枠にとらわれない食材、技法で、訪れるお客様の舌を魅了します。

【エスサワダ澤田シェフプロフィール】
開業後、わずか1年でミシュランガイド京都・大阪2018～2023、6年連続1つ星を獲得した「中国菜エスサワダ」。
総料理長の澤田シェフは、本場香港で修業を積み、中国料理の真髄を学んだ数少ない、日本人シェフ。
旬の食材を使った、中華の枠にとらわれない食材、技法を取り入れ、進化した中華料理を提供しています。