鍋 調理器具 土鍋 ステンレス dancyu/ダンチュウ　ガス火・IH対応 大きな煮魚鍋（目皿付） WJ1079

プロが使っている調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫したdancyu（ダンチュウ）調理道具シリーズの、ガス火・IH対応の、豪快に大きなお魚を煮たくなる大型の浅鍋です。
dancyu（ダンチュウ）の、とにかく大きなサイズのお魚も丸ごと煮込めるサイズのお鍋。鯛やカレイなど、大きめのお魚を丸ごと豪快に煮ることができる大型の浅鍋です。落としぶたとしても蒸し器としても使える折りたたみ式の目皿が付属しています。ガスコンロはもちろんIHクッキングヒーターでも使え、卓上で鍋料理をすることもできます。浅鍋なので、コンパクトでかさばりにくく、魚の匂いが付きにくいお鍋です。
■エンターテイメントな「調理道具」おいしい料理は、大切な家族や仲間を笑顔にします。そして、素敵な調理道具は、料理をすることをとても楽しくしてくれます。こんな思いから「dancyu調理道具シリーズ」は生まれました。プロの料理人が使っている本格派の調理道具の良さを十分に生かしながら、家庭向きに使いやすく工夫しました。毎月発売される『dancyu』誌のおいしいレシピを、この調理道具で末永くお楽しみいただければ幸いです。
月刊『dancyu』編集長