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日本の老舗包丁メーカーが作るスライサー。速さと美味しさが違います。日本の老舗包丁メーカーが作るスライサーまるでプロのように野菜を美味しく切ることができるプログレードスライサー。本当に便利な4つをセットにしました。3段階に調整できる、厚み調整スライサー裏面の赤い部分をスライドすると厚みが3段階に調整可能。2mm、1.5mm、0.8mmと細かい3段階ですが、食べてみると違いが分かります。料理や好みに合わせて使い分けるのがおすすめです。千切りスライサー・細千切りスライサー往復で素早く切れる千切りスライサーポイントはやはり刃。刃の手前からも奥からも食材が切れるので、往復でとにかく速くきることができます。千切りスライサーの太さは、きんぴらやしりしりなどの火を入れる料理におすすめ。均一に切れるので炒めムラもありません細く、素早く切れる細千切りスライサーこちらも千切りスライサー同様、刃の手前からも奥からも食材が切れるのでスピーディー。かなり補足仕上がるので、サラダやラぺ、つまなど野菜を生でいただく料理におすすめ。千切り・細千切りは刃の形がポイント刃が丸い形の従来品に比べ、本商品は刃が台形のような形。この角張った形のおかげで食材も角が立ち、しゃっきりとした食感に仕上がります。老舗刃物メーカーならではのこだわりです。2種類の食感が作れる、ステンレス刃のおろしスライサー刃の部分が樹脂ではなくステンレスなのがポイント。よく切れるのでおろしが水っぽくなりません。たくさんの丸がある刃の形状ですが、よく見ると丸の向きがバラバラ。これにより、縦におろすとしゃっきりと、円のようにくるくるおろすとふんわりと、2通りの食感が楽しめるのです。収納に便利なケースつき。ふたは受け皿にもなります。4種類のスライサーが入るケース付きで収納にも困りません。透明のフタはスライサーがぴったりはまる形状で、受け皿として使用できます。
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一部別売りの商品もございますので、画像の説明をご確認のうえご注文ください。
左から 細千切りスライサー、おろし、千切りスライサー、厚み調整スライサー。
刃が丸い従来品。本品は刃が四角いから、シャキシャキの歯応えに。
キャロットラペなど生でサラダにするときにおすすめ。大根のつまにも。
ごらんのように角が立った仕上がり。
刃が2方向についているので、前後どちらからも切れてスピーディー!
きんぴらやしりしりなどの炒め物にすると、歯触りがよくて美味。
丸が様々な方向に向いているため、縦におろす=食感あり、円におろす=ふわふわに。
丸が様々な方向に向いているため、縦におろす=食感あり、円におろす=ふわふわに。
料理に合わせて3種類の厚みに切れます。スライドで調節するだけ。
付属のホルダーごと、収納ケースに収まります。
細千切りスライサー
千切りスライサー
おろし
左から おろし、千切りスライサー、細千切りスライサー、厚み調整スライサー。