スライサー ピーラー おろし器 包丁 キッチンツール プログレードスライサーディノス限定セット 880603

日本の老舗包丁メーカーが作るスライサー。
速さと美味しさが違います。
老舗刃物メーカーが作る「プログレードスライサー」まるでプロのように野菜を美味しく切ることができるプログレードスライサー。本当に便利な４つをセットにしました。

厚み調整スライサー裏面の赤い部分をスライドすると厚みが３段階に調整可能。2mm、1.5mm、0.8mmと細かい３段階ですが、食べてみると違いが分かります。料理や好みに合わせて使い分けるのがおすすめです。

千切りスライサーポイントはやはり刃。刃の手前からも奥からも食材が切れるので、往復でとにかく速くきることができます。また、刃をよく見ると角張った台形のような形。刃が角張っていることで食材も角が立った仕上がりになり、しゃっきりとした食感になります。千切りスライサーはきんぴらなどの火を入れる料理におすすめ。均一に切れるので炒めムラもありません。

細千切りスライサー千切りスライサーよりもさらに細く切れる細千切り。こちらも手前からも奥からも切れる、角張った刃の形状。細くてもしゃっきり食感に仕上がるので、野菜をスライスしてそのままサラダなどでいただくのがおすすめです。

おろし刃の部分が樹脂ではなくステンレスなのがポイント。よく切れるのでおろしが水っぽくなりません。たくさんの丸がある刃の形状ですが、よく見ると丸の向きがバラバラ。これにより、縦におろすのと円のようにくるくるおろすので２通りの食感が楽しめるのです。