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キッチンツール ツボエの極上おろし金 箱-hako- 813217


フワッと口当たりの良い、水切りザル付きのフタ付き大根おろし金。お店のようなふわふわの大根おろしをご自宅で。シリコン蓋を下に敷けばすべり止めに。
料理研究家の有元葉子さんもご愛用「大根おろしが好きなので、おろし金も色々試しましたが、これは本当によくできています。きめ細やかで、飛び切り美味しい大根おろしができるんです」と絶賛!


口当たり滑らかなフワフワの大根おろしを実現創業110年のおろし金メーカーが”極上”と謳うこの商品は、厚い金属板を「タガネ」と呼ばれる先端が鋭利な道具を用い、一目ずつ丁寧に掘り起こす「本目立て」が施されています。切れ味と耐久性に優れているため、繊維を引きちぎることなく、切るようにおろすことができるので、フワフワとした食感のおろしが仕上がります。大根おろしを作るときの行動導線に無駄が一切ないのも高評価のポイント。大根おろしふわふわ派の方は見過ごすことができない逸品です!


軽い力で楽々おろし!誰でも使いやすいデザイン余計な力を使わずにスイスイとおろせるのがこの商品の特徴。傾斜のある容器設計により、手前から奥へスムーズにおろすことができます。刃が4方向に斜めを向いているため、大根との接点が少なく、力が一点にかかりやすいため、軽い力でしっかりとおろすことができます。


優れた水切れ性能で簡単!上げ底ザルの効果ザルは上げ底になっているため水切れがよく、持ち上げるだけでしっかりと水のきれた大根おろしをいただくことができます。


シリコーン蓋が活躍!滑り止めから保存までの万能アイテム付属のシリコーン蓋は1枚3役。大根をおろす時には下に敷いて滑り止めに、保管時には刃で手を傷つけないためのカバーに、大根おろしが余った時には蓋として使えてそのまま冷蔵庫に保管ができます。


使い勝手抜群!すべてが一体になったおろし金セット蓋、受け皿、ザル、おろし金が一体となった使い勝手の良さも◎。すっきりと収納できて、見た目にも美しい仕上がりです。


信頼の品質!燕市発のおろし金専門メーカー金物の街・新潟県燕市にある株式会社ツボエは、創業110年のおろし金専門メーカー。家庭用から業務用まで、200種類以上のおろし金を製造しています。


料理研究家 有元葉子さん100冊以上の著書を持ち、雑誌やテレビなど幅広く活躍。おいしい料理はもちろん、長く使える本当にいいものを見る目や、すっきりとした快適な暮らしぶりに憧れるファンが多い。使いやすく手入れがラクでデザインが美しい、台所道具のシリーズ『ラバーゼ』のディレクター。

シルバー
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画像の説明

  • 繊維を引きちぎることなく、切るようにおろすことができるので、フワフワとした食感のおろしが仕上がります。

  • 置いておくだけでもサマになる、美しいおろし金です。

  • 余計な力を使わずにスイスイとおろせます。

  • ザルは上げ底になっているため水切れがよく、持ち上げるだけでしっかりと水がきれます。

  • おろし金部分。

  • 板厚のあるステンレスを使っていることで縁を巻かずに仕上げることができており、水洗いした時に縁に水が溜まってしまうこともありません。

  • 厚い金属板を一目ずつ丁寧に掘り起こす丁寧なふわふわな作業が、口当たりの大根おろしの秘訣。

  • 左は一般的な製品、右は本製品を使用した大根おろしを水に溶かしたもの。きめ細やかさの違いは歴然!

  • 大根おろしが余った時には蓋として使えてそのまま冷蔵庫に保管ができます。

  • 滑り止めとして使える蓋つき。

  • 水切りが出来るザル付き。

  • セット内容。

  • 一般的な大根おろしの刃の部分の拡大図。

  • セット内容。

  • 金物の街・新潟県燕市にあるツボエは、創業110年のおろし金専門メーカー。

  • 2020年グッドデザイン賞・ベスト100受賞。

  • 人気料理研究家 有元葉子さんもご愛用中!

商品情報

シルバー
■サイズ(約):幅11.3×全長19.3×高さ5.9cm(シリコーン敷板含む)、おろし金…幅10.7×奥行19cm、収納時…幅11.3×全長19.3×高さ5.9cm、重量(約):554g
■素材:おろし金部…18-0ステンレス、容器部・水切りザル部…18-8ステンレス、シリコーン蓋(敷板)部…シリコーンゴム(耐熱200℃、耐冷-20℃)
■日本製



【送料マーク:A】

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