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商品情報
- 色
- シルバー
■サイズ(約):幅11.3×全長19.3×高さ5.9cm(シリコーン敷板含む)、おろし金…幅10.7×奥行19cm、収納時…幅11.3×全長19.3×高さ5.9cm、重量(約):554g
■素材:おろし金部…18-0ステンレス、容器部・水切りザル部…18-8ステンレス、シリコーン蓋(敷板)部…シリコーンゴム(耐熱200℃、耐冷-20℃)
■日本製
【送料マーク:A】
■素材:おろし金部…18-0ステンレス、容器部・水切りザル部…18-8ステンレス、シリコーン蓋(敷板)部…シリコーンゴム(耐熱200℃、耐冷-20℃)
■日本製
【送料マーク:A】
一部別売りの商品もございますので、画像の説明をご確認のうえご注文ください。
繊維を引きちぎることなく、切るようにおろすことができるので、フワフワとした食感のおろしが仕上がります。
置いておくだけでもサマになる、美しいおろし金です。
余計な力を使わずにスイスイとおろせます。
ザルは上げ底になっているため水切れがよく、持ち上げるだけでしっかりと水がきれます。
おろし金部分。
板厚のあるステンレスを使っていることで縁を巻かずに仕上げることができており、水洗いした時に縁に水が溜まってしまうこともありません。
厚い金属板を一目ずつ丁寧に掘り起こす丁寧なふわふわな作業が、口当たりの大根おろしの秘訣。
左は一般的な製品、右は本製品を使用した大根おろしを水に溶かしたもの。きめ細やかさの違いは歴然!
大根おろしが余った時には蓋として使えてそのまま冷蔵庫に保管ができます。
滑り止めとして使える蓋つき。
水切りが出来るザル付き。
セット内容。
一般的な大根おろしの刃の部分の拡大図。
セット内容。
金物の街・新潟県燕市にあるツボエは、創業110年のおろし金専門メーカー。
2020年グッドデザイン賞・ベスト100受賞。
人気料理研究家 有元葉子さんもご愛用中!