キッチンツール ラバーゼ　お得なボウル3点＋プレート3枚セット 513521

「使いやすく、洗いやすく、取り出しやすい形にこだわりました。この3サイズがあれば家庭料理には充分。ふたにもなるプレート、あるととっても便利なんです」
人気料理研究家の有元葉子さんの大中小ボウル＋プレート３点セット「使いやすく、洗いやすく、取り出しやすい形にこだわりました。この3サイズがあれば家庭料理には充分。」


有元さんのこだわりが詰まったグッドデザイン。日本製で衛生的メーカーと一緒にボウルやざるを作るにあたって「まず第一に、汚れのたまりやすい縁の巻き込みをなくしたかった」と有元さん。巻き込みのないフチと洗練されたデザインは、使いやすさと美しさを兼ね備えています。品質も高く、衛生的に使い続けることができます。


省スペースで効率的！3サイズのボウル＋プレートのセットで料理上手にプレートは調理中にきざんだ薬味をのせたり、使い途中のトングや菜箸置きとしてかなり便利に使えます。ふたとして使えばラップいらずですし、冷蔵庫内でスタッキングもできて重宝です。しかし！一番のおすすめは野菜の保存。これが驚くほどの威力を発揮します！


野菜をよみがえらせる、長期保存する、そのためだけにでも欲しい道具ボウルに別売りのザルを重ねて水けをきった野菜を入れ、プレートでフタをして冷蔵庫に入れておくと、いつまでも野菜が新鮮でびっくりするほど。
プレートでフタをするのが最大のポイントです。ステンレスのフタなので内側がとっても冷やされ、野菜の新鮮さがキープされるようです。
すぐにしなびる大葉もボウルに水を入れてザル（別売り）の間から出た茎が水に触れるようにしてプレートをかぶせて冷蔵庫に入れておけばいつまでもシャッキ！が保てます。


万能サイズで多彩な料理に対応！「大ボウルは一見大きすぎるようですが、サラダをふんわり混ぜて、おいしく仕上げるにはこの大きさが必要。ハンバ―グや餃子などのお肉をこねるにもこのサイズが便利です」


ラバーゼシリーズで作業効率アップ！ザルとボウルのコンビネーション別売りのザルやプレートと組み合わせることで、使い勝手がさらに向上します。特にラバーゼシリーズのザルとボウルを重ねて米を研ぐと、水を注ぐ、米を研ぐ、水を流すという一連の動きがスムーズに行えます。


la baseについてla base（ラバーゼ）とはイタリア語で“基本”や“基礎”という意味。上質な基本の料理道具をコンセプトに、料理研究家・有元葉子さんが考案、日本の生産技術から生まれたキッチンウェアブランドです。


料理研究家　有元葉子さん100冊以上の著書を持ち、雑誌やテレビなど幅広く活躍。おいしい料理はもちろん、長く使える本当にいいものを見る目や、すっきりとした快適な暮らしぶりに憧れるファンが多い。使いやすく手入れがラクでデザインが美しい、台所道具のシリーズ『ラバーゼ』のディレクター。