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■ 品種：ナイアガラ種、シャルドネ種(少量)
■ 発酵：ステンレスタンク(低温)
珍しい大分県産やや甘口白ワイン！
安心院ワイナリー農園「あじむの丘農園」で収穫したナイアガラを使用し、少量のシャルドネをブレンドし、ナイアガラ種の特徴的な香りを十分に引き出すため、低温でじっくりとステンレスタンクで発酵させました。
ナイアガラ種は、マスカット香と洋ナシを思わせる香り高い品種で、ほのかな甘さと心地良い酸味がバランスよくとてもフルーティな味わいが特徴！
さらにほんのりとシャルドネの味わいが奥深い厚みとなり楽しませてくれる、国産100％のやや甘口白ワイン！
「マツコの知らない世界」でも絶賛され大注目！
この機会に是非、ご賞味ください！