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■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン種100%
■生産地：ニュージーランド マールボロ ワイラウ・ヴァレー ソーヴィニヨン・ブラン100%
造り手はソーヴィニョン・ブランにおける世界有数の産地、マールボロ。ワイラウ・ヴァレーに位置し、家族経営のワイナリーであるフォレスト・ワインズは長年の畑仕事や経験による魅力を最大限に反映しつつ、最先端の低アルコールワイン製造方法を開発するなど常に革新的なアプローチを実現している今注目のワイナリーです。
このワインにワイン評論家のTom Cannavan(トム・カンナヴァン)やボブ・キャンベルも大注目！
パッションフルーツ、グレープフルーツ、エルダーフラワー。鼻から口蓋まで伝わり、タイムとセージがアクセントになっています。口の中にたっぷりと詰まっていて、爽やかな印象が残ります。フィニッシュにはミネラル感が感じられます。
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