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■ぶどう品種：ピノノワール種100％
■発酵・熟成：木樽5-6ケ月熟成
■樹齢：30-35年
■土壌：褐色森林土
■標高：150-300m
このブドウの特徴であるレンガ色の縁の綺麗な赤、フレッシュなレッドベリーフルーツにチェリーやラズベリーのニュアンスがあります。とてもドライな風味ですが、厚みのある味わいは、フランスの伝統的産地のものと比較しても引けを取りません。安旨にしてクラシックスタイルの美味しいピノノワールを楽しみたい方へおすすめのワインです。
おすすめ温度は16～18°C、白身のお肉料理、軽いソースの赤身のお肉料理、ローストチキンやカモ料理、様々なソースのパスタやピザ等々、幅広く料理と楽しめる赤ワインです。