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■ぶどう品種：カベルネソーヴィニヨン種(マイポ産)73％、シラー種18％、プティヴェルド種7％、カベルネフラン種(コルチャグア産)2％
■発酵：開放式木製発酵槽にて5-6日間の低温浸漬、25-28度で8-12日間の発酵、1-2週間の発酵後浸漬！
■熟成：75％はフレンチオーク新樽にて、残りは2,000-3,500Lの大樽にてマロラクティック発酵・18カ月の熟成！ブレンド後、瓶熟は最低12カ月＝合計30ヶ月熟成
■収量：5-7t/ha
■平均樹齢：25年以上
■収穫：手摘み100％ 除梗後、手作業にて粒毎
マウレヴァレーのサンクレメンテ渓谷にて創業のドメーヌで合計300haもの自社畑を持つ家族経営のドメーヌからラウエン＝「薬の水」という名の超限定生産作品！
2016年にインターナショナル・ワイン＆スピリッツ・コンペティションの「チリ最優秀ワイナリー」に選ばれ、2017年にはデキャンターよりカルメネールのトップ造り手として挙げられた造り手が、最高のヴィンテージと判断した年のみにその年の最高の品種を厳選して造られる造り手の最高峰フルボディ辛口赤ワイン！
新樽由来のチョコレートや柔らかなスパイスを感じる複雑なアロマに、タンニンと果実味が見事に融合したエレガントな赤ワイン！