マルケスデカルマゲンブランドブランスペシャルキュヴェブリュット NV ボデガストーレオリア社スペインバレンシア州

Name: マルケス デ カルマゲン ブラン ド ブラン スペシャル キュヴェ ブリュット NV ボデガス トーレ オリア社 スペイン バレンシア州
Price: 1080 JPY
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バレンシアから内陸に60kｍの街レケーナに位置するトレ・オリアは、同地域で最も歴史の古いワイナリーのひとつです。オリア・デ・ルエダ家は元々絹織物で事業を起こしましたが、1897年に事業を変更してワイン造りに力を注ぐことを決意し、トレ・オリア・ワイナリーを設立しました。また、ペネデス以外の地域でカバD.O.の原産地呼称を冠することが許された初めての造り手として、歴史的な価値を持つワイナリーでもあります。

トレ・オリアではカバの生産を始めた初期から、ペネデス地域で主に栽培されるシャレロやパレリャダではなく、レケーナで伝統的に育てられていたマカベオに焦点を当てていました。この決断はトレ・オリアの伝統と遺産を守り、レケーナの価値を高め、マカベオという品種を世界で認められるブドウ品種に飛躍させました。

トレ・オリアの畑は海から60km離れたカスティーリャ高原と地中海の間に位置しています。畑は標高650ｍから950mの間にあり、主に石灰質土壌で構成され、昼夜の寒暖差が大きいこともブドウの品質にとって非常に重要な要素となっています。トレ・オリアは100haの自社畑を所有していますが、加えて長年に亘って信頼関係を積み上げた契約農家からもブドウを購入しています。契約農家とは常にコミュニケーションを取り、収穫のタイミング等も綿密に話し合われています。

トレ・オリアでは現在でも生産するすべてのカバにおいて、ティラージュから瓶内二次醗酵、デゴルジュマンに至るまでの工程を、1897年に建てられた歴史ある地下セラーで完結させています。湿度と気温を一定に保ち、直射日光を避けることができる地下セラーは、特に瓶内熟成には理想的な環境です。生産量が多く、お手頃な価格でカバを提供するワイナリーにとっては非常に珍しいことで、トレ・オリアが品質志向であることの証とも言えます。

■ぶどう品種：シャルドネ種100%

造り手のボデガス・トーレ・オリアは1897年にオリア・デ・ルエダ家によって設立されたスペイン東部のレケーナ地方のワイナリーです。現在ではカヴァ市場で5％以上のシェアを持ち、200社以上あるカヴァ生産者の中でつねにTOP10以内にランクインされています。

輝きのある緑がかったゴールドカラーの外観に、きめ細やか泡が持続します。青リンゴや白桃、柑橘系果実などのフレッシュな香りに、繊細な花や微かなトーストのヒントが感じられます。爽やかな口当たりの酸味と果実味のバランスの取れた辛口の味わいに、心地よいフレッシュな余韻が続きます。

アペリティフとして魚介類、日本料理、シーフードパスタなどシーフード料理全般と良く合います。

■商品名	マルケス・デ・カルマゲン・ブラン・ド・ブラン・スペシャル・キュヴェ・ブリュット・NV・ボデガス・トーレ・オリア社(オリア・デ・ルエダ家＝1897年からの歴史ある生産者)(シャルドネ種100%)・スペイン・バレンシア州レケーナ地区のシャルドネ100%
■英名	Blanc de Blancs chardonnay special cuvee Marques de Carmagen
■商品説明	スペイン産辛口お買い得スパークリングワイン愛好家大注目！なんと！この価格にしてシャルドネ種100%のブランドブランの辛口スパークリングワイン！造り手のボデガス・トーレ・オリアは1897年にオリア・デ・ルエダ家によって設立されたスペイン東部のレケーナ地方のワイナリーです。現在ではカヴァ市場で5％以上のシェアを持ち、200社以上あるカヴァ生産者の中でつねにTOP10以内にランクインされています。このマルケス・デ・カルマゲン・ブランドブラン・スペシャル・キュヴェ・ブリュットNV ボデガス・トーレ・オリア社 (オリア・デ・ルエダ家＝1897年からの歴史ある生産者) (シャルドネ種100%) はスペイン東部バレンシア州のレケーナ地区に位置する粘土と石灰岩の土壌の畑の葡萄を使用し、温度管理されたステンレスタンクでの一次発酵の後に、シャルマ製法で二次発酵を行い、さらに加圧されたタンクで30-40日間再発酵させ造られます。輝きのある緑がかったゴールドカラーの外観に、きめ細やか泡が持続します。青リンゴや白桃、柑橘系果実などのフレッシュな香りに、繊細な花や微かなトーストのヒントが感じられます。爽やかな口当たりの酸味と果実味のバランスの取れた辛口の味わいに、心地よいフレッシュな余韻が続きます。アペリティフとして魚介類、日本料理、シーフードパスタなどシーフード料理全般と良く合います。
■生産年	NV
■生産者	ボデガス・トーレ・オリア社 (オリア・デ・ルエダ家＝1897年からの歴史ある生産者)
■生産地	スペイン　バレンシア州　レケーナ地区　シャルドネ100%スパークリングワイン
■タイプ	白　辛口　スパークリングワイン
■ブドウの品種	シャルドネ100%
■内容量	750ml
■JANコード	8410744015444
■商品番号	0400001012536