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モマンドール」は、サントリーと「フレシネ社」との共同開発によってつくられた、すっきりとした辛口が特長のスパークリングワインです。スペイン在住の日本人女性醸造家が日本の食卓を意識して設計、「ごちそう辛口」スパークリングを実現しました。
フレシネは、シャンパンと同じ瓶内二次発酵製法によるスペイン産スパークリングワイン（原産地呼称「カバ」）です。その生産数量はグループ全体で年間約1億2500万本にのぼり、販売数量世界第1位を誇っています。またそのうち8400万本が世界150カ国に輸出され、特にスパークリングワイン消費大国である、ドイツ、イギリス、アメリカで70％以上のトップシェアを持つなど世界各国で多くの人々に親しまれています。
1861年スペイン・バルセロナから南西に40Km離れたカバの故郷・サン・サドゥルニ・ダ・ノイアにあるラ・フレシネーダ（トネリコの木という意味）と呼ばれる地にペドロ・フェラーによって設立されました。ペドロは13世紀から代々受け継がれた広大な土地に葡萄を栽培し、その生涯をカバ造りに捧げました。スペイン市民戦争によるペドロの死後、フレシネ社の経営は妻サラと息子ホセが引き継ぎ、今日ではシャンパンを含むスパークリングワインのカテゴリーでトップブランドへと成長しました。
モマンドール エキストラドライ
モマンドール（MOMENT D’OR）とは、カタルーニャ語（スペイン カタルーニャ州）で“金のひととき”を意味します。
レモンを思わせるすっきりとした辛口の味わい。さっぱりとした料理や旬の食材との相性抜群。 金色ベースにロイヤルブルーのリボンをデザインしたラベルは、食卓に金のひとときをを演出します。