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■ぶどう品種:ヴェスパイオーロ100%
イタリア・ヴェネト州からほぼブレガンツェ地方のみで栽培される希少な固有白ブドウ品種のヴェスパイオーロ種100%辛口白ワイン!!しかも高級規格のDOCヴェスパイオーロ・ブレガンツェ!
造り手のコストパフォーマンスに優れたその作品群はイタリアの錚々たるワインメディアで毎年高く評価され、特に今回ご紹介する「動物シリーズ」は、ぶどう畑や農場で暮らす動物たちをラベルにあしらった同社のサステナブル・レンジで、国内外の多数のレストランやワインバーなどでベストセラーとなっています!
造り手(醸造家ルカ・テッサーロ氏)からのこのワインへのコメントは『緑がかった麦わら色、香りはフローラルかつフルーティーで、青リンゴのニュアンスが際立ちます。味わいは辛口でキレがあり、香りの余韻が長く続く白ワインです。』とコメント!