ベアト バルトロメオ ピノ ノワール(はりねずみ)2023 ベアト バルトロメオ ベストセラーの動物シリーズ(かわいいハリネズミのラベル) 12%

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ヴェネト州中央部のブレガンツェに1950年に設立された優良共同組合で、今日約700人の加盟栽培家を擁します。畑の合計面積は500ヘクタールに達し、DOCブレガンツェの総栽培面積の75%を占めています。サステナブルなぶどう栽培やワイナリー運営に注力しており、環境に優しいこと、社会的に公平であること、経済的観点から実現可能であることの3つを行動指針にしています。 「専門の農学者が組合員と緊密に連携しながら、品種の選定から植樹、栽培の指導を実施しています。また、近年は収穫され入荷したぶどうを綿密に分析し、その「品質」に応じて組合員に利益を分配しています。この仕組みによって栽培家たちはヘクタールあたりの収量を減らし、非常に高品質なぶどうを収穫するようになりました」。 ワイナリーは業界最先端を誇るもので、最新鋭の醸造設備のほか、地下15メートルの冷涼な定温樽貯蔵庫、総電力の40%をまかなう大規模なソーラーシステムなどを搭載しています。ルカ・テッサーロ醸造長率いる醸造チームによってDOCブレガンツェをはじめとする多彩なワインを生産しており、コストパフォーマンスに優れたその作品群はイタリアの錚々たるワインメディアで毎年高く評価されています。 ご紹介する「動物シリーズ」は、ぶどう畑や農場で暮らす動物たちをラベルにあしらった同社のサステナブル・レンジで、国内外の多数のレストランやワインバーなどでベストセラーとなっています。
■ぶどう品種:ピノ・ノワール(ピノ・ネロ)100%
■発酵・熟成:ステンレスタンクで醸造
■平均樹齢:20年


コストパフォーマンスに優れたその作品群はイタリアの錚々たるワインメディアで毎年高く評価され、特に今回ご紹介する「動物シリーズ」は、ぶどう畑や農場で暮らす動物たちをラベルにあしらった同社のサステナブル・レンジで、国内外の多数のレストランやワインバーなどでベストセラーとなっています!

造り手(醸造家ルカ・テッサーロ氏)からのこのワインへのコメントは『繊細かつ優美で、小粒のベリーを思わせるフルーティーな香り。味わいはバランスが良く、辛口でフルボディ。ベルベットのように滑らかなタンニンが感じられます。』とコメント!醸造家のルカ・テッサーロ氏のフィロソフィーは『“Vivi ogni sorso, celebra ogni momento”「ひと口ひと口を味わい、一瞬一瞬を祝福する」』です!
■商品名ベアト・バルトロメオ・ピノ・ノワール(はりねずみ)[2023]年・ベアト・バルトロメオ(醸造家ルカ・テッサーロ家)・IGPヴェネト・ピノネロ・国内外でベストセラーの「動物シリーズ」(かわいいハリネズミのラベル)・12%
■英名Beato Bartolomeo Pino Nero 2023 Beato Bartolomeo(Luca Tessaro)(Pino Nero 100%)IGT Pino Nero Rosato
■商品説明イタリア・ヴェネト州からお買い得ピノノワール種100%辛口赤ワイン!ブルゴーニュ・ピノノワール愛好家も大注目!しかもコストパフォーマンスに優れたその作品群はイタリアの錚々たるワインメディアで毎年高く評価され、特に今回ご紹介する「動物シリーズ」は、ぶどう畑や農場で暮らす動物たちをラベルにあしらった同社のサステナブル・レンジで、国内外の多数のレストランやワインバーなどでベストセラーとなっています! 造り手はヴェネト州中央部のブレガンツェに1950年に設立された優良共同組合で、今日約700人の加盟栽培家を擁します!畑の合計面積は500ヘクタールに達し、DOCブレガンツェの総栽培面積の75%を占めています!サステナブルなぶどう栽培やワイナリー運営に注力しており、環境に優しいこと、社会的に公平であること、経済的観点から実現可能であることの3つを行動指針にしています! 「専門の農学者が組合員と緊密に連携しながら、品種の選定から植樹、栽培の指導を実施しています。また、近年は収穫され入荷したぶどうを綿密に分析し、その「品質」に応じて組合員に利益を分配しています。この仕組みによって栽培家たちはヘクタールあたりの収量を減らし、非常に高品質なぶどうを収穫するようになりました」。 ワイナリーは業界最先端を誇るもので、最新鋭の醸造設備のほか、地下15メートルの冷涼な定温樽貯蔵庫、総電力の40%をまかなう大規模なソーラーシステムなどを搭載しています!ルカ・テッサーロ醸造長率いる醸造チームによってDOCブレガンツェをはじめとする多彩なワインを生産しており、コストパフォーマンスに優れたその作品群はイタリアの錚々たるワインメディアで毎年高く評価されています! このベアト・バルトロメオ・ピノ・ノワール(はりねずみ)[2023]年はIGT Veneto!ブレガンツェ地区産のピノ・ノワール(ピノ・ネロ)100%!丘陵地帯は火山性土壌、平野部は沖積土壌!平均樹齢20年!除梗率80%!ステンレスタンクで醸造! 造り手(醸造家ルカ・テッサーロ氏)からのこのワインへのコメントは『繊細かつ優美で、小粒のベリーを思わせるフルーティーな香り。味わいはバランスが良く、辛口でフルボディ。ベルベットのように滑らかなタンニンが感じられます。』とコメント!醸造家のルカ・テッサーロ氏のフィロソフィーは『“Vivi ogni sorso, celebra ogni momento”「ひと口ひと口を味わい、一瞬一瞬を祝福する」』です!もちろん現地のセラー数ヶ月前輸入作品で限定入荷!
■生産年2023
■生産者ベアト・バルトロメオ協同組合
■生産地イタリア・ヴェネト州・IGPヴェネト・ピノネロ
■タイプ赤 ミディアムボディ-フルボディ 辛口
■テイストミディアムボディ-フルボディ
■ブドウの品種ピノ・ノワール(ピノ・ネロ)100%
■内容量750ml
■アルコール度数12%
■JANコード8017799000236
■商品番号0219002019037

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