プロセッコエクストラドライベッラストーリアビオロジコ NV (チェーロエテッラ) (オーガニックスパークリングワイン) 有機栽培ビオ

Name: プロセッコ エクストラ ドライ ベッラ ストーリア ビオロジコ NV (チェーロ エ テッラ) (オーガニック スパークリングワイン) 有機栽培 ビオ
Price: 2178 JPY
Availability: InStock

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チェーロ・エ・テッラの歴史は1908年、ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました。先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました。現在では4000ha以上の総栽培面積を誇り、そのうちの60haが、CCPB（イタリア政府のオーガニック認定機関）の認証のもと、ビオロジックにて栽培されております。「ビオ・ビオ」シリーズの葡萄はこのビオロジックの畑から収穫されます。

チェーロ・エ・テッラではBRC（BritischRetailConsortium：英小売協会）が発行したBRCGlobalFoodと、ドイツ、フランスの食品小売業団体が発行したIFS（InternationalFoodStandard）と2つの国際食品規格を取得。また、品質マネジメントの規格ISO9001も取得しており,更にチェーロ・エ・テッラは『PROJECTECO』と称して、収益金の一部を西アフリカ、シエラレオネ共和国の農業を支援するために、井戸の掘削支援をしております。

「Bella Storia」は、イタリア語で“素敵な物語”を意味します。このシリーズでは、純売上高の2％を非営利団体「Murialdo World」へ寄付しており、教育支援や貧困支援など、イタリアを始めとし、世界各地での社会貢献活動に役立てられています。過去10年間で16,000人以上を支援してきた大きなプロジェクトとなっており、 “環境にも、人にも優しいオーガニックワイン” として高い支持を集めています。

■ぶどう品種：グレラ種100%
■気圧：5.0バール
■ドサージュ：13.5g/l

ラベルがひよこでかわいいだけじゃない！ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けた可愛らしいラベルで当店でも大人気BioBioシリーズの造り手のチェーロ・エ・テッラからワンランク上のプロセッコDOCのひよこラベルの新作品がついに登場！

淡いストローイエローの外観。青リンゴや洋梨を思わせるフレッシュなアロマが広がります。口に含むと、きめ細やかな泡とともに、いきいきとした酸と熟した林檎を思わせる果実味が調和し、軽快で心地よい味わいです。余韻にはほのかな苦みが感じられ、全体を心地よく引き締めています。これからの季節にピッタリの味わい！プロセッコ・エクストラ・ドライ・ベッラ・ストーリア・ビオロジコ(オーガニック)・NV(チェーロ・エ・テッラ)がついに待望の入荷！

■商品名	プロセッコ・エクストラ・ドライ・ベッラ・ストーリア・ビオロジコ・NV・(チェーロ・エ・テッラ)・(オーガニック・スパークリングワイン)・有機栽培・ビオロジック・(ユーロリーフ認証・有機農法)・グレラ種100%・D.O.C.プロセッコ・気圧：5.0バール・ドサージュ13.5g/l・11％・辛口
■英名	BELLA STORIA BIOLOGICO(Organic)PROSECCO EXTRA DRY NV Cielo e Terra DOC PROSECCO
■商品説明	イタリア・ヴェネト州から有機栽培・ビオロジック(ユーロリーフ認証・有機農法)の辛口オーガニック(有機栽培)・スパークリングワイン愛好家大注目！ラベルがひよこでかわいいだけじゃない！ヒヨコの鳴き声「Pio」と「Bio」を掛けた可愛らしいラベルで当店でも大人気BioBioシリーズの造り手のチェーロ・エ・テッラからワンランク上のプロセッコDOCのひよこラベルの新作品がついに登場！優しい果実味をシンプルな味わいで美味しく！エレガントでお味はとっても魅力的！プロセッコは主にイタリアのヴェネト州で造られるスパークリングワインの名称です。EUのワイン法「原産地名称保護制度」によって「プロセッコ」という名称が守られています。(このヴェネト州を中心とした特定のエリアで、ワイン法の基準に沿って造られたスパークリングワインだけが、「プロセッコ」を名乗れます。プロセッコは、特にヴェネト州で生産されるスプマンテの一種です。しかもスプマンテは一般的にガス圧が3気圧以上のものを指し、プロセッコもこの基準を満たしています。(なんと！このプロセッコは5.0バールをクリアー！)また、プロセッコDOCは主にグレーラというブドウ品種から作られ、白い花や白桃の香りが特徴的です。) 造り手のチェーロ・エ・テッラの歴史は1908年、ヴェローナの東、キャンポ渓谷の葡萄畑より始まりました！先代の3代目より瓶詰を始め、4代目となった現在、近代的な醸造設備の導入により更なる品質の発展を遂げました！現在、60ha以上もの自社畑にて、シャルドネ、メルローをはじめ、15種類以上の葡萄品種をCCPB(イタリア政府のオーガニック認定機関)の認証のもと、全てビオロジックにて栽培しております！淡いストローイエローの外観。青リンゴや洋梨を思わせるフレッシュなアロマが広がります。口に含むと、きめ細やかな泡とともに、いきいきとした酸と熟した林檎を思わせる果実味が調和し、軽快で心地よい味わいです。余韻にはほのかな苦みが感じられ、全体を心地よく引き締めています。これからの季節にピッタリの味わい！プロセッコ・エクストラ・ドライ・ベッラ・ストーリア・ビオロジコ(オーガニック)・NV(チェーロ・エ・テッラ)がついに待望の入荷！
■生産年	NV
■生産者	チェーロ・エ・テッラ
■生産地	イタリア/ヴェネト州/DOCプロセッコ
■タイプ	白　辛口　泡　スパークリングワイン
■ブドウの品種	グレラ種100%
■内容量	750ml
■アルコール度数	11％
■JANコード	4582565783636
■商品番号	0219002019006