コルベッツオーロ 2016 オーク樽12ヶ月熟成ポデーレラカッペッラ元詰サンジョヴェーゼ100％ IGTトスカーナビオロジック自然派

Name: コルベッツオーロ 2016 オーク樽12ヶ月熟成 ポデーレ ラ カッペッラ元詰 サン ジョヴェーゼ100％ IGTトスカーナ ビオロジック 自然派
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【【有機農法でつくられた極上のワインは、自然への敬意の証明。 1995年に自社元詰めをスタートさせ、一躍脚光を浴びる。】ポデーレ・ラ・カッペッラはキアンティの中心部、サンドナート村にある小さなワイナリーです。敷地面積は約30ha。そのうちわけはブドウ畑：8ha、果樹園：3ha、オリーブ畑：3ha。1979年からロッシーニ家が所有し、ブドウを売っていましたが、1995年に自らのワインをスタートさせてから、その名は除々に有名になってきています。今後ますます楽しみなワイナリーです。

【【畑での作業を一番に考える頑固親父】手間とコストのかかる有機栽培を実践し、有機農法ワイナリーとして認定されているにもかかわらず、特にそれを強調したり、売り文句にするわけでもなく、「畑に一番いいということをやっているだけなんだが、これが世間で言うオーガニック農法にあたるそうだ。」と、さも当然のことのように語るオーナーのブルーノ氏。彼は１日のほとんどを愛車のジープでこの中を走り回り、畑の手入れをしています。彼の畑を一目見れば、彼がどれだけ愛情注いでいるか一目瞭然。

【【畑に一番いいということをやっているだけ】全てのブドウを手間とコストのかかる有機農法によって造るオーナーのブルーノ氏。有機農法ワイナリーとして認定されているにもかかわらず、特にそれを強調したり、売り文句にするわけでもありません。彼にとって有機農法を実践することは何も特別なことではなく、「畑にとって１番良いと思われることをやっているだけだ」と当然の様に語ります。

■ぶどう品種：サン・ジョヴェーゼ種100％
■発酵・熟成：ステンレスタンク6ヶ月熟成、オーク樽熟成12ヶ月(60％新樽)、瓶熟成36ヶ月以上
■平均樹齢：30年
■収量：17hl/ha

ずばりブルーノ・ロッシーニ氏渾身作！「決して数を追い求めず、ただ良いものを造る」というポリシーのもと造られる傑作赤ワイン“コルベッツオーロ”！

平均樹齢約30年のサン・ジョヴェーゼ種100％を低収量(17hl/ha)！ステンレスタンク6ヶ月熟成、オーク樽熟成12ヶ月(60％新樽)、瓶熟成36ヶ月以上でリリースされる年産わずか3,000本の希少ワイン！

リッチでグラマーな果実味が印象的！深いガーネット色！熟れた黒スグリのジャムやカラメルヴァニラのニュアンスが複雑に絡み合う！満足感のあるフルボディで飲み応えがあり、滑らかでシルキーなタッチ！トスカーナのキアンティにワインアドヴォケイト誌も驚異の97点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ2016年を反映した素晴らしい出来栄えを誇る究極フルボディ辛口赤ワイン“コルベッツオーロ”が限定で少量入荷！



■商品名	コルベッツオーロ[2016]年・オーク樽12ヶ月熟成・ポデーレ・ラ・カッペッラ元詰・サン・ジョヴェーゼ100％・IGTトスカーナ・ビオロジック・自然派

■英名	Corbezzolo 2016 Az Agr Podere La Cappella IGT Toscano

■商品説明	高級イタリア赤ワイン愛好家大注目！サン・ジョヴェーゼファン大注目！年産わずか3,000本のみ！グラマー＆ゴージャス系！キアンティ・クラッシコの生産者が手掛ける、有機栽培サン・ジョヴェーゼ100％のトスカーナ究極スーパーI.G.T.！造り手は、ポデーレ・ラ・カッペッラ！恵まれたテロワールと畑仕事に一切の手抜きを許さないオーナー、ブルーノ・ロッシーニ氏！『ポデーレ・ラ・カッペッラはキアンティの中心部、サンドナート村にある小さなワイナリーです。敷地面積は約30ha。そのうちわけはブドウ畑：8ha、果樹園：3ha、オリーブ畑：3ha。1979年からロッシーニ家が所有し、ブドウを売っていましたが、1995年に自らのワインをスタートさせてから、その名は除々に有名になってきています。今後ますます楽しみなワイナリーです。手間とコストのかかる有機栽培を実践し、有機農法ワイナリーとして認定されているにもかかわらず、特にそれを強調したり、売り文句にするわけでもなく、「畑に一番いいということをやっているだけなんだが、これが世間で言うオーガニック農法にあたるそうだ。」と、さも当然のことのように語るオーナーのブルーノ氏。彼は1日のほとんどを愛車のジープでこの中を走り回り、畑の手入れをしています。彼の畑を一目見れば、彼がどれだけ愛情注いでいるか一目瞭然。全てのブドウを手間とコストのかかる有機農法によって造るオーナーのブルーノ氏。有機農法ワイナリーとして認定されているにもかかわらず、特にそれを強調したり、売り文句にするわけでもありません。彼にとって有機農法を実践することは何も特別なことではなく、「畑にとって1番良いと思われることをやっているだけだ」と当然の様に語ります。』ずばりブルーノ・ロッシーニ氏渾身作！「決して数を追い求めず、ただ良いものを造る」というポリシーのもと造られる傑作赤ワイン“コルベッツオーロ”！平均樹齢約30年のサン・ジョヴェーゼ種100％を低収量(17hl/ha)！ステンレスタンク6ヶ月熟成、オーク樽熟成12ヶ月(60％新樽)、瓶熟成36ヶ月以上でリリースされる年産わずか3,000本の希少ワイン！リッチでグラマーな果実味が印象的！深いガーネット色！熟れた黒スグリのジャムやカラメルヴァニラのニュアンスが複雑に絡み合う！満足感のあるフルボディで飲み応えがあり、滑らかでシルキーなタッチ！トスカーナのキアンティにワインアドヴォケイト誌も驚異の97点をつけるスーパーグレイトヴィンテージ2016年を反映した素晴らしい出来栄えを誇る究極フルボディ辛口赤ワイン“コルベッツオーロ”が限定で少量入荷！

■商品番号	0219002013981

■生産年	[2016]年

■タイプ	赤・辛口

■テイスト	フルボディ

■品種/セパージュアッサンブラージュ	サン・ジョヴェーゼ種100％

■生産者	ポデーレ・ラ・カッペッラ

■生産地	イタリア/トスカーナ/IGTトスカーナ

■内容量	750ml