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■ぶどう品種：カベルネ/サンジョヴェーゼ
“テアヌム”という名前は、現在のサン・パオロ・ディ・チヴィターテにかつてあった古代ローマ時代の町、テアヌム・アプルム(Teanum Apulum)に由来！その時代から、この地域ではオリーブと並んでワインが有名！
畑は5つの地域にまたがり、面積は162ヘクタール以上にも及びます！ヘクタール当たりのブドウの収量を減らす畑の改革や、すべての醸造段階において注意深い作業を粘り強く行うことで、高品質のワインを製造し、このエリアのワイン醸造能力の価値を表現！ステンレスタンクだけで醸造したフレッシュな果実感を楽しむ赤！
スミレやチェリー、シナモンや乾燥グローブの複雑な香り！なめらかな口当たりとジューシーな果実味が心地よく、タンニンもやわらかいのでスムーズに楽しめます！肉料理全般、チーズと合わせてお楽しみください。