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大人気の定番イタリアワイン！カルドーラは、アブルッツォ州に自社畑のほか、数多くの契約農家から買い付けたブドウを、最新の技術で醸造しています。そのコストパフォーマンスの高さは、生産量の90％が世界中に出荷されていること、そして日本でも長年愛されていることでも裏付けられています。
カルドーラ ユメ モンテプルチアーノ・ダブルッツォ 2018年言葉の素晴らしい意味と響きに感銘を受け、若者に夢を持って欲しいという思いを込めて名付けられた“YUME＝夢”。樹齢30年以上の古樹の単一畑から房、果実が小さい超厳選モンテプルチアーノ種100％を25hlの大樽で18～24ヶ月という長期熟成（新樽比率70％）。葡萄の凝縮感が高く完熟したプルーンの香り、カカオやシナモンのような甘い香りも感じられます。力みなぎるアタックでタンニンは甘く熟れているがしっかりとした酸もあり、果実味とのバランスも最高で、しっかりとした余韻が広がる素晴らしい赤ワイン。コストパフォーマンスの高さに圧倒させられます。