アルザスグランクリュ特級マンブール 2023 蔵出し品ドメーヌマルセルダイス元詰自然派ヴィノス誌驚異の96点正規品

Name: アルザス グラン クリュ 特級 マンブール 2023 蔵出し品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 自然派 ヴィノス誌驚異の96点 正規品
Price: 21560 JPY
Availability: InStock

21,560円税込＋送料：598円

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「何かを良くしようと思ったら、それは愛によってのみ可能だ」。現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス。アルザスに初めて「テロワール」の概念を持ち込んで大論争を巻き起こし、遂にはAOC法の改正（ラベルに品種名を表記しなくてもよくなったこと等々）を成し遂げた、信念の男。現在も彼が昔から提唱する、畑の個性に基づく「プルミエクリュ」を実現させるべく運動を続けています。

「ぶどうの樹は、自ら養分を求めて根を土中に伸ばします。この土中深くにあるものがその土地のテロワールです。ここは気候の影響もほとんど受けません。根が地表に留まると気候の影響をモロに受け、土地の個性は失われてしまいます。僕のワインは、例えば酷暑だった2003年も、濃さは例年と変わりませんでした。ビオディナミも、このテロワールを引き出すための手段に過ぎません。」

「また今日、アルザスのほとんどの畑で同じクローンばかりが植えられるようになりました。その結果、どのワインを飲んでもクローンの個性の味しかしなくなりました。アルザスの土壌は、太古の地殻変動に由来する極めて複雑で多様なものです。個々の土地の強烈な個性をそのままワインに表現することが、僕の人生です」

■ぶどう品種：ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロ
■土壌：石灰岩と泥灰土基盤
■収量：15-20hl/ha
■密植度：12,700本/ha
■地形：南向きの傾斜畑
■標高：270m
■葡萄畑面積：1.5ha

ヴィノス誌でこの2023年に驚異の96点獲得！「2023年マンブール・グラン・クリュは、オリゴセン期に氷河によって丸みを帯びた石灰岩の土壌で栽培された、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、オーセロワのフィールド・ブレンドです。クリーミーさ、丸み、滑らかさがすぐに感じられますが、脂っこさや重さは一切なく、ただ豊かさと深みがあります。素晴らしいフレッシュさが全体に満ちており、その鮮烈さが熟した洋梨の輪郭を際立たせ、ウィリアム梨のニュアンスを帯びています。素晴らしい。」とコメント！

テロワールから見たぶどうの特徴は、タンニンがとても強く、かつ、まろやか！フルボディでパワーがあり、しかも複雑さ極まりなく、口に含むと巨大なスケール感がせまる！心深く感動させられる作品！

■商品名	アルザス・グラン・クリュ・特級・マンブール[2023]年・蔵出し品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・グラン・クリュ・自然派・ビオディナミ・(エコセール認証・デメテール認証・AB認証・ユーロリーフ認証)・RVF誌2027年版で満点★★★★で驚異の97点＆ベタンヌ&ドゥソーヴ誌2027年版で満点★★★★★で驚異の96点(-2043年)の最高評価・正規品
■英名	Alsace Grand Cru Mambourg 2023 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Grand Cru
■商品説明	超入手困難！幻のアルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目！ずばりアルザスワインの頂点を極めるマルセル・ダイスのしかも最高級品！アルザス・グラン・クリュのマンブール！アルザスのThe Montrachet(モンラッシェ)ともいうべきマルセル・ダイスの非常に入手困難な究極辛口グラン・クリュ！しかもグレイトヴィンテージの大人気の2023年もの！(RVF誌2027年版でもアルザスに95点の偉大なVT)ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)！ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの最高峰の超限定輸入品！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2027年版でも満点5つ星★★★★★獲得！このマンブール2023年で驚異の96点獲得！(しかも飲み頃、2026年-2043年)の最高評価！ヴィノス誌でこの2023年に驚異の96点を付け、コメントは「2023年マンブール・グラン・クリュは、オリゴセン期に氷河によって丸みを帯びた石灰岩の土壌で栽培された、ピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、オーセロワのフィールド・ブレンドです。クリーミーさ、丸み、滑らかさがすぐに感じられますが、脂っこさや重さは一切なく、ただ豊かさと深みがあります。素晴らしいフレッシュさが全体に満ちており、その鮮烈さが熟した洋梨の輪郭を際立たせ、ウィリアム梨のニュアンスを帯びています。素晴らしい。」とコメント！ちなみに前ヴィンテージ2022年のアルザス特級マンブールでさえ、ワインアドヴォケイト誌で過去最高得点の驚異の99点ほぼ満点の高評価を獲得！しかも飲み頃、白ではびっくりの驚異の2025-2050年！絶賛コメントは「2022年のグラン・クリュ・マンブールは濃厚な濃い黄色を呈し、熟した黄色い果実と濃い柑橘類、砕いた塩、石灰岩、モカ豆とヨードの含みを持つ、非常に力強く凝縮した、しかしエレガントでミネラリーなブーケで幕を開ける。フルボディで丸みがあり、非常にリッチでありながら、非常にエレガントで洗練された味わいで、非常にボリュームがあり、力強く、凝縮感がありながら、刺激的な塩味ときめ細かいタンニンを持つマンブールで、余韻は長く、暖かく、非常に力強く、塩味と歯ごたえがある。この暖かなヴィンテージのマンブールはエルミタージュのようで、数年間ヴィンテージを追いかけるのが楽しみだ。アルコール度数14％。天然コルク。ドメーヌにて試飲」と大注目！！ジェームス・サックリングでも驚異の96点で絶賛コメントは『このワインはブルゴーニュ的なテクスチャーの複雑さを持つが、アロマは少なくともブルゴーニュ的ではない。蜜蜂の巣と超熟した黄色いリンゴのアロマが強調され、たっぷりとしたタンニンと澱のような複雑さが下支えしている。非常に長く、濃密で塩辛いフィニッシュは繊細でクリーミー。ビオディナミで栽培されたブドウを使用。飲むもよし寝かせてよし。96点』と大注目！ RVF誌2027年版で満点★★★★で驚異の97点獲得！ちなみに「マンブール・グラン・クリュは、夜遅くまで熱を保つ場所である。ダイスはここを「アルザスのコート・ロティ」と呼ぶ。このピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、オーセロワの畑のブレンドの香りは、しなやかでバターのようなトフィーと少しのスモークで始まる。味わいは辛口で、ウィリアムズ洋梨、柑橘類とハーブのタッチがきらめくが、より拡散し、分散したテクスチャーを持つ。絶妙で美しいテクスチャー、滑らかで持続性がある。フィニッシュのシトラスは透明感がある。」！標高270mの1.5haの真っ直ぐ南向きの傾斜畑(第三紀の石灰岩と泥灰土基盤で、表土の石灰・マグネシウム層)の陽光降り注ぐ畑の自然派ビオディナミのピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロの混植、しかも1haあたり驚異の12,700本という密植度！しかも1haあたりわずか15-20hlという驚異の超低収量！しかもこの畑は北風が強く貴腐菌がつかない、まさに辛口！テロワールから見たぶどうの特徴は、タンニンがとても強く、かつ、まろやか！フルボディでパワーがあり、しかも複雑さ極まりなく、口に含むと巨大なスケール感がせまる！心深く感動させられる作品！ミネラル感に溢れ、まさにアルザスのThe Montrachet(モンラッシェ)ともいうべきマルセル・ダイスの非常に入手困難な究極辛口グラン・クリュが、正規代理店輸入品で、最新グレイトヴィンテージ[2023]年で現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で極少量入荷！各誌評価が付いた頃には完売となっている可能性がございます！お早めに！
■生産年	[2023]年
■生産者	ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰
■生産地	フランス/アルザス/AOCアルザス・グラン・クリュ
■タイプ	白　辛口
■ブドウの品種	ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロ
■内容量	750ml
■商品番号	0108002007505