アルザス ピノ ノワール クロ デ カプサン 2021 ドメーヌ ヴァインバック 自然派 AOCアルザス ピノ ノワール 赤 ミディアムボディ

8,600円税込 +送料:598
獲得マイル: --- (還元率: --- 倍)
獲得マイル内訳
マイルの内訳

マイルの内訳

合計獲得マイル: --- マイル

内訳

通常マイル

--- マイル

キャンペーンボーナスマイル

--- マイル

マイルアップ商品ボーナスマイル

--- マイル
※マイルの計算方法や、条件・上限について
    • マイル全般に関するご注意
    • ご購入前の画面で表示される合計獲得マイルは、各キャンペーンの獲得条件に基づいて表示しており、倍率とマイル数が合わない場合があります。また、キャンペーンによってマイルが一部未反映の場合があり、実際に獲得できるマイルと異なる可能性があります。ボーナスマイル数やマイル積算時期等、詳しくは各キャンペーンページの注意事項を必ずご確認ください。
    • ANAカードマイルプラスの積算マイル数は表示されないためご注意ください。
    • プレミアムメンバー・スーパーフライヤーズ本会員限定ライフソリューションサービスボーナスマイルの積算マイル数は表示されないためご注意ください。
    • キャンペーンによって参加登録が必要な場合があります。参加登録が必要な場合、参加登録がないと各キャンペーンの対象外になりますのでご注意ください。また、参加登録は、ご購入前に参加登録が必要な場合と、ご購入後の参加登録でも対象になる場合があります。
    • マイル積算までに「ANAマイレージクラブ」または「ANA Mall」を退会された方は積算対象外になります。
    • 商品ご購入後に返品またはキャンセルされた場合は、マイル積算の対象外になります。
    • ゲスト購入の場合はマイル積算の対象外になります。
    • 詳しくはマイルについてのご案内ページをご確認ください。
ANAカードのお支払いでさらに+91マイル
ANAプレミアムメンバー・ANAスーパーフライヤーズ本会員の方はさらに+86マイル

お届け先の都道府県

在庫:
在庫切れ

クール便を利用しますか?

詳細

カートに入れました

購入手続きへ
完売しました
法令により20歳未満への酒類の販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。
1612年にカプチン派修道僧により設立された歴史あるドメーヌで、1898年にファレール家の所有となりました。二代目にあたるテオ ファレール氏が亡くなった後、コレット夫人とその娘のカトリーヌとローランスが引き継ぎました。現在は長女のカトリーヌがドメーヌ運営を、息子であるテオ氏が栽培を担当しています。1998年から一部ビオディナミを導入し、2005年から全面実施しています。 所有面積は28.5ha。所有する代表的な畑は、グラン・クリュ・シュロスベルグ。1975年にアルザスで始めて認定されたグラン・クリュ畑で、総面積は80ha、その内ドメーヌ・ヴァインバックは8haと最大面積を所有しています。 カトリーヌは醸造学を学んだ後、1993年からこのドメーヌでワインメーカーを務めています。自然なブドウの味わいを生かすために、出来る限り介入を抑えるようにしています。手摘み収穫したブドウをゆっくり圧搾し、天然酵母を用い、アルザス伝統の1,500-6,000リットルのオーク古樽で発酵させます。
■ぶどう品種:ピノ・ノワール100%
■土壌:砂利と花崗岩の小石の上の砂質ローム

アルザス辛口赤ワイン愛好家大注目!アルザス・ピノノワール100%辛口赤ワインファン大注目!ロバート・パーカー満点5つ星生産者であり、ゴーミヨ誌5つ星生産者!

ドメーヌを取り囲むクロ・デ・カプサンからの花崗岩を母土に砂が表面を覆う地質に栽培された厳選ピノ・ノワール100%使用!

甘美な赤系果実の香りが開放的で、程よい骨格を形成するタンニン分とチャーミングな果実味が融合した穏やかな赤ワインに仕上がっています。まさに究極アルザス・ピノノワール!

ずばり銘醸ヴァインバックの看板というべきクロ・デ・カプサンのピノ・ノワールが蔵出し品(正規品)で限定で少量入荷!

■商品名アルザス・ピノ・ノワール・クロ・デ・カプサン[2021]年・ドメーヌ・ヴァインバック・自然派・ヴァン・ナチュール・ビオデイナミ(デメテール認証&エコセール認証)・ピノ・ノワール100%・AOCアルザス・ピノ・ノワール・赤・ミディアムボディ・750ml
■英名Weinbach Alsace Pinot Noir Clos des Capucins 2021 Domaine Weinbah T colette Catherine et Laurence Faller AOC Alsace Pinot Noir
■商品説明アルザス辛口赤ワイン愛好家大注目!ピノ・ノワール愛好家大注目! ロバート・パーカー満点5つ星生産者であり、ゴーミヨ誌5つ星生産者! 「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス(旧クラスマン)」誌2024年版がアルザス全生産者の中でベスト3に挙げる(残りはドメーヌはマルセル・ダイスとツィント・ウンブレヒト)★★★3つ星生産者! ベタンヌ&ドゥソーヴ誌2024年版満点5つ星★★★★★で掲載のすべてのワインが94点を獲得! つまりほとんどのワイン本が最高ランクをつける大人気銘醸ドメーヌ・ヴァインバック! 造り手のヴァインバックは、1612年にカプチン派(キャプサン派)の修道僧たちによって設立された銘醸ドメーヌで、醸造所はアルザスで最も有名なグラン・クリュ畑のシュロスベルク(城山)の丘の麓に位置!シュロスベルグ、フュルステンテュム、マンブールという3つのグラン・クリュを中心に、27haの総面積を所有! ドメーヌ名のヴァインバックとは「ワインの小川」という意味で、畑の中を流れる小川(Bach)に由来!1898年、このドメーヌはファレール兄弟の手に移りました! ドメーヌの名を高めたテオ氏は、初代の甥に当たり、現在はテオ氏の夫人コレット女史とカトリーヌ、ローランスの2人の娘さんにより運営されるアルザスを代表する銘醸造り手ヴァインバックのスペシャルワイン!このアルザス・ピノ・ノワール・クロ・デ・カプサンは、ドメーヌを象徴する歴史ある単一区画「クロ・デ・カプサン」のピノ・ノワール100%から造られる渾身作品! この畑は約5haの石垣に囲まれた由緒あるクロで、9世紀には記録が残り、17世紀にはカプチン修道士が栽培を行っていました!砂質シルト土壌の下に花崗岩由来の砂利や小石が広がり、水はけと保温性に優れ、ピノ・ノワールに繊細さと成熟感をもたらします!手摘みで収穫された厳選ピノ・ノワール100%を100%除梗!天然酵母で、温度管理されたステンレスタンクでアルコール発酵!過度な抽出は避け、ピノ・ノワール本来のエレガントな果実味を重視!発酵後はフレンチオーク樽(主に旧樽)で約11ヶ月熟成で造られる傑作ピノ・ノワール! 輝きのあるルビー色!グラスからはラズベリーやチェリー、野イチゴなどのみずみずしい赤系果実に、ブラックチェリーやスミレ、ほのかなスパイス、森の下草や湿った土を思わせるニュアンスが重なります!口当たりはしなやかでシルキー!アルザスらしい生き生きとした酸が全体を引き締め、繊細なタンニンが果実味を優しく支えます!樽香は控えめで果実の純粋さを際立たせ、後半にはほのかなスモーキーさやミネラル感が余韻に広がります!ブルゴーニュを思わせるエレガンスとアルザスならではの透明感を兼ね備えた一本!まさに究極アルザス・ピノ・ノワール!ずばり銘醸ヴァインバックの看板というべきクロ・デ・カプサンのピノ・ノワールが蔵出し品(正規品)で限定で少量入荷!鴨肉やローストチキン、仔牛料理、キノコ料理との相性は抜群!
■生産年[2021]年
■生産者ドメーヌ・ヴァインバック元詰
■生産地フランス/アルザス/AOCアルザス・ピノ・ノワール
■タイプ赤・辛口
■テイストミディアムボディ
■ブドウの品種ピノ・ノワール100%
■内容量750ml
■商品番号0108002005679

よく一緒に見られている商品

よく一緒に購入されている商品

ショップの人気商品ランキング