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ワールドワイドに活躍する音楽家であり、そしてワインにおいても自身がプロデュースした「Y by YOSHIKI」を大成功させているYOSHIKI。カリフォルニアワインとしては、日本最大級の売り上げを誇るワインの一つです。 1836年に創業し 史上初のブリュットナチュール（辛口）シャンパーニュを誕生させ、現在のシャンパーニュ・スタイルを確立した先駆者として 世界中で高く評価されているＰＯＭＭＥＲＹ。 YOSHIKIとポメリーともに、それぞれの分野で革新的な開拓者であり、影響力のあるレジェンド的な存在です。 この両者の素晴らしい出会いにより生み出された、YOSHIKI初となるシャンパーニュブランドが「Y by YOSHIKI×CHAMPAGNE POMMERY」です。
X JAPANのリーダーでドラマー、ピアニスト、そして作詞・作曲を手掛ける音楽家として、世界的に活躍する YOSHIKIがプロデュースするワインブランド 「Y by YOSHIKI」（ワイ・バイ・ヨシキ）。 2009年、YOSHIKIとナパ・ヴァレーのワイン造り手一族の4代目であり醸造家でもあるロブ・モンダヴィ Jr.とのコラボレーションにより造られたワインは、これまでに5シリーズをリリース。カリフォルニアワインとしては、日本最大級の売り上げを誇るワインの一つである。
2019年からYOSHIKIとPOMMERYはこの新しいシャンパーニュのDNAについて何度も検討を重ね、YOSHIKIは幾度も試飲を繰り返し、あくなき探求と醸造責任者のクラフツマンシップにより、ようやく両者が追求するスタイルやクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが生み出されました。 ブドウはシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエからなる伝統的なシャンパーニュのブレンドであり、主にコート・デ・ブランとモンターニュ・ド・ランスの40の厳選された村のブドウを使用しています。 フレッシュさとエレガントさと併せ持ち、繊細で豊潤な味わい。そして音楽の響きを思わせるような長い余韻が魅力的です。 YOSHIKIとＰＯＭＭＥＲＹが音楽とシャンパーニュで奏でる新たなハーモニー。類まれなシャンパーニュが誕生いたしました。
Y by Yoshiki × シャンパーニュ ポメリー ブリュット ワイ バイ ヨシキ シャンパーニュ ポメリー 白 辛口 750ml
■ぶどう品種： シャルドネ/ピノ・ノワール/ピノ・ムニエ
■発酵・熟成：最低42ヵ月以上瓶内熟成
超希少！高級シャンパーニュ愛好家大注目！「繊細かつ豊潤でエレガントなスタイル」まるで美しい音楽のように飲み手を魅了する1本！世界的アーティストYOSHIKIと名門シャンパーニュ・メゾン ポメリーが設立した新しいシャンパーニュ・ブランド！
2019年からYOSHIKIとPOMMERYはこの新しいシャンパーニュのDNAについて何度も検討を重ね、YOSHIKIは幾度も試飲を繰り返し、あくなき探求と醸造責任者のクラフツマンシップによりようやく両者が追及するスタイルやクオリティ、精神、味わいを完璧に表現するシャンパーニュが生み出されました！
繊細な泡立ちと共に、柑橘や小さな赤い果実を思わせるフレッシュなアロマや、白い花、ブリオッシュなどの芳醇な香りが立ち上ります！口に含むとクリーミーで柔らかなテクスチャーと豊かな果実味が感じられ、エレガントかつ繊細な印象！
果実味と緻密な酸、透明感のあるミネラル感が見事なハーモニーを奏で、最後には長い余韻が心地よく残ります！まさに「音楽の響きを思わせるような、長い余韻に魅了」される高級シャンパーニュがゴールドボトルに入って超限定で極少量入荷！