ブルゴーニュコートドールキュヴェヌメロ (ニュメロ) 1 (アン) 2022 ドミニクローラン AOCブルゴーニュ R 正規品

Name: ブルゴーニュ コート ドール キュヴェ ヌメロ (ニュメロ) 1 (アン) 2022 ドミニク ローラン AOCブルゴーニュ R 正規品
Price: 5280 JPY
Availability: InStock

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「ドメーヌ・ローラン・ペール・エ・フィス」は、ブルゴーニュ屈指の造り手であるドミニク・ローラン氏が息子ジャン・ローラン氏と共に設立し、自然な農法や醸造工程以前の亜硫酸塩無添加など、環境に配慮したワイン造りを実践しています。2006年ヴィンテージから出荷を開始。2007年ヴィンテージは、ラインアップ増加を果たし、ドメーヌとして躍進を続けています。

除草剤などの化学肥料は使用せず、自然な農法を実践。葡萄は全房で発酵し、醸造工程以前の亜硫酸無添加、補糖をしないのが特長です。全房発酵により、特に赤ワインは熟成感があり、葡萄の特長を反映した味わいに仕上がります。ムルソーには100年前の垂直型圧搾器を使用し、一部のワインには蝋キャップを施すなど、今でも多くの作業を人の手で行い、昔ながらの造りを踏襲しています。

18年契約でヴォーヌ・ロマネのエジュラン・ジャイエファミリーのドメーヌを譲り受けました。1993年以降、ニュイ・サン・ジョルジュ・ヴィラージュとプルミエ・クリュ・、シャンボール・ミュジニー、エシェゾー・グラン・クリュ“コンブ・ドルヴォー”に広がるこの素晴らしいドメーヌ、また、クロ・ヴージョ(その0.5haはモーペルテュイに位置する)で造られたワインを買ってきました。アルフレッド・エジュラン72歳、彼は若いときから彼自身、そして彼の父とともにこれらの区画を耕してきました。

彼は昔からニュイ・サン・ジョルジュ・プルミエ・クリュの古い畑のとても繊細な木を接木してきました。そのうちエシェゾーだけはマドレーヌ・エジュラン・ジャイエの所有で、それらのすべての木が例外なくとても繊細で古いピノでした。私たちはこれらの畑を、化学薬品を使用せずに耕していくつもりです。これはアルフレッド＆マドレーヌ・エジュランがやってきた事であり、そして彼らの助言であり、その畑はビオの資格を得ています。つまり、このやり方は私たち自身が確信を持って私たちの畑でやってきたことと全く同じなのです。これで現在、ドメーヌは9ヘクタールとなります。

■生産地：フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ

チェリーやラズベリー、イチゴのような明るい果実香に、ほのかなスパイスや土のニュアンスが重なります！口当たりはなめらかで、酸は生き生きとしており、全体を引き締めます！タンニンは穏やかで主張しすぎず、余韻にはほのかなミネラル感と繊細な果実の風味が続きます！バランスの良いクラシックなブルゴーニュスタイル！

ドミニク・ローラン渾身の究極ブルゴーニュ・コート・ドール・キュヴェ・ヌメロ・アンが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので正規品で限定少量入荷！

■商品名	ブルゴーニュ・コート・ドール・キュヴェ・ヌメロ(ニュメロ)・1(アン)[2022]年・ドミニク・ローラン・AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ・正規品
■英名	Bourgogne Cuvee Numero 1 2022 Dominique Laurent AOC Bourgogne Rouge
■商品説明	ブルゴーニュ辛口赤ワイン愛好家大注目！コート・ド・ニュイのワインで造られたまさに選りすぐりの究極ブルゴーニュ・ピノ・ノワール！INAOによって2017年に新しく追加されたAOCブルゴーニュのさらに格上の村名AOC！2つの新しいAOCのひとつAOCブルゴーニュ・コート・ドール！(AOCブルゴーニュ・コート・ドールはディジョンからマランジェまでのコート・ドール地区のみに限定されています！また、植樹密度や最大収量などもAOC Bourgogneより厳しくなっており、AOCブルゴーニュと村名ワインの間の位置付けとなっております。) このキュヴェ“ヌメロ1”はこの2020年より、ブルゴーニュ・コート・ドール・ピノ・ノワールとしてリリース！しかも大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの (アシェットガイド誌の2024年版ではブルゴーニュの赤に18/20点の高評価！この最高評価は過去50年以降で1976年、1978年、1990年と2005年、2015年と2018、2019、2020とこの2022年の9ヴィンテージのみ。さらにRVF誌でブルゴーニュの赤に驚異の98点) でついに少量入荷！造り手は、ロバート・パーカー満点5つ星生産者(Outstanding)★★★★★であり、ワイナート誌39号特集で「ブルゴーニュの深遠な個性を紡ぎだす魔法の樽の秘密」として大特集！「ドミニク・マジック」で超有名！究極生産者ドミニク・ローランによるマルサネ村のワインの中から最も良質な50樽を選びベースワインとし、他にもコート・ド・ニュイの村名キュヴェを80％ほどブレンドして造られた特別キュヴェ！ヌメロ・アンの醸造哲学は「非常に洗練されていること」「早く飲み頃を迎えること」ブルゴーニュ・ピノ・ノワールの域を超えたコート・ド・ニュイのテロワールが表現された人気キュヴェ！ブルゴーニュ No.1がスーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もの！ドミニク氏は2022年について「2022年は異なる素晴らしい年。2022年はフランスを中心に非常に暑く乾燥した年となり、春夏秋を通じて良い天候に恵まれました。2021年の不作を挽回し、良質なブドウが収穫されました。暑さと乾燥により、ブドウの糖度は抑えられつつも、香りやタンニンが豊かでバランスの取れたワインが期待されます。収穫は早めに始まり、特にピノ・ノワールがジューシーで魅力的です。2022年のワインは2015年、2016年、2018年、2019年、2020年の年と比べて、より飲みやすく、2002年や1999年に似たスタイルになると予想されます。」と絶賛コメント！チェリーやラズベリー、イチゴのような明るい果実香に、ほのかなスパイスや土のニュアンスが重なります！口当たりはなめらかで、酸は生き生きとしており、全体を引き締めます！タンニンは穏やかで主張しすぎず、余韻にはほのかなミネラル感と繊細な果実の風味が続きます！バランスの良いクラシックなブルゴーニュスタイル！ドミニク・ローラン渾身の究極ブルゴーニュ・コート・ドール・キュヴェ・ヌメロ・アンが大人気スーパーグレイトヴィンテージ[2022]年もので正規品で限定少量入荷！
■生産年	[2022]年
■生産者	ドミニク・ローラン
■生産地	フランス/ブルゴーニュ/コート・ド・ニュイ/ AOCブルゴーニュ・コート・ドール・ルージュ
■タイプ	赤・辛口
■テイスト	ミディアムボディ
■内容量	750ml
■注意文	※画像は別VTですが、本商品は2022年のものです。
■商品番号	0102021062941