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■ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン80％、セミヨン20％
ワインアドヴォケイト誌も「白コショウ、パラフィンワックス、ゴールデンデリシャスリンゴの香りに、ほのかなハニーデューメロンのニュアンスが感じられます。ミディアムボディで、口当たりは心地よいシルキーな質感と素晴らしい清涼感があり、後味にはコショウのようなスパイシーさが残ります。」と大注目！
ワインエンスージアスト誌でも「爽やかでフルーティーなこのワインは、リンゴや柑橘系の風味が豊かに広がります。ほのかな木香とスパイスのニュアンスも感じられ、軽やかな樽熟成によるクリーミーな余韻が特徴です。」と大注目！
輝きのある淡いゴールドの色調！香りはグレープフルーツやレモンなどの柑橘類、白桃や洋梨、白い花を思わせる華やかなアロマに加え、樽熟成由来のローストアーモンドやバニラ、ほのかなトースト香が感じられます！口に含むとフレッシュな酸が全体を引き締め、熟した果実の豊かな旨味とミネラル感が広がります！セミヨン由来のふくよかな質感とソーヴィニヨン・ブランの爽やかさが見事に調和し、余韻には柑橘の風味と樽由来のスパイス感が長く残ります！若いうちから楽しめる親しみやすさを持ちながら、ボルドー白らしい複雑さと上品さも備えた一本！