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■ぶどう品種:メルロ100%
■発酵・熟成:タンクにて4ヶ月間熟成
このムートン・カデ・ルージュ・オーガニック・バイ・ピエールは、従来の重厚なボルドーワインのイメージを一新し、若い世代にも気軽に楽しめるようなフレッシュなテイストの赤ワイン!8~10度と冷蔵庫で冷やして楽しむことを想定して造られています!このような冷やして美味しい赤ワインは、「チルド・レッド」と呼ばれ、新たなるジャンルとして世界中でトレンドとなっている注目のスタイルです!ワインを飲み慣れていない方や、暑い日にもおすすめできる、新感覚のボルドーワイン!
外観は紫がかったルビーレッドの色調!ラズベリーやストロベリー、クランベリーなどのフレッシュな赤系果実のチャーミングな香りに、ミントやスミレ、時折スモークやシダのようなニュアンスが重なり、爽やかさと奥行きをもたらします!味わいは瑞々しい果実感が主体で、滑らかなタンニンや酸味を備えた、ボルドーとは思えない軽やかで明るい印象!中盤にはビルベリーやわずかな土っぽさも加わり、複雑さとエレガンスが共存している仕上がり!ワインの最大の特徴であるフレッシュ感を最大限に味わうため、8~10°Cほどに冷やし楽しむのがおすすめ!
温度が上がるにつれ熟度の高い果実味が際立ち、まろやかな印象に変化します!ムートン・カデ・ルージュ・オーガニック・バイ・ピエールが待望の少量入荷!