シャトーノアイヤックメドッククリュブルジョワ 2016 ダミアンペイジ家シャトー元詰 AOCメドッククリュブルジョワ

Name: シャトー ノアイヤック メドック クリュ ブルジョワ 2016 ダミアン ペイジ家 シャトー元詰 AOCメドック クリュ ブルジョワ
Price: 2178 JPY
Availability: InStock

2,178円税込＋送料：598円

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造り手のシャトー・ノアイヤックは、家族三代によって再生された実力派シャトー。1983年、マルク・ペイジ氏と息子グザヴィエ・ペイジ氏が、ほぼ放棄状態だった畑を取得。当時の畑はわずか2haほどだったが、物理学者でもあったグザヴィエが科学的視点を活かして土壌分析や植え替えを進め、品質重視のワイン造りを確立。メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドを中心に栽培し、現在は約50haまで拡大している。

2004年には3代目ダミアン・ペイジ氏が参加し、設備近代化や環境配慮型農業を推進。HVE3認証も取得した。こうした努力により、シャトーは「Cru Bourgeois」に認定され、2020年にはさらに上位区分の「Cru Bourgeois Superieur」へ昇格。現在は、メドックらしい骨格と豊かな果実味を備えた、コストパフォーマンスの高いボルドーワインとして評価されている。

■ぶどう品種：メルロー55%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、プティ・ヴェルド5%

ボルドーAOCの数ランク上の高級AOC地区からの崇高で偉大なワイン産地として定評！しかもAOCメドックの格上メドック・クリュ・ブルジョワ級！

このシャトー・ノアイヤック・メドック・クリュ・ブルジョワ[2016]年は、厳選メルロー55%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、プティ・ヴェルド5%をオーク樽で12ヶ月間熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！香りにはカシス、ブラックベリー、プラムなどの熟した黒系果実が豊かに現れ、加えて杉、シガー、スパイス、バニラのニュアンスが重なる！樽熟成由来のトースト香も穏やかに感じられる！口当たりは滑らかで、果実味を中心にしながらもしっかりとしたタンニンと酸が全体を支えている！若いうちから楽しめる親しみやすさを持つ一方、2016年らしい骨格もあり、さらなる熟成による変化も期待できるスタイル！余韻には黒果実と軽いスパイス感が長く続く傑作メドック・クリュ・ブルジョワ級！

■商品名	シャトー・ノアイヤック・メドック・クリュ・ブルジョワ[2016]年・ダミアン・ペイジ家・シャトー元詰・AOCメドック・クリュ・ブルジョワ・オーク樽で12ヶ月間熟成・10年熟成作品・アルコール度数13.5％
■英名	Chateau Noaillac 2016 AOC Medoc Cru Bourgeois
■商品説明	ボルドー・メドック・フルボディ辛口赤ワイン愛好家大注目！大人気メドック・クリュ・ブルジョワ格付フルボディ赤ワイン！しかも10年目を迎えた偉大2016年ヴィンテージの熟成メドック・クリュ・ブルジョワ級！ボルドーAOCの数ランク上の高級AOC地区からの崇高で偉大なワイン産地として定評！しかもAOCメドックの格上メドック・クリュ・ブルジョワ級！しかも偉大ヴィンテージ[2016]年もの (2016年は、ボルドー全域で素晴らしい天候に恵まれた歴史的グレイトヴィンテージ！ワインアドヴォケイト誌のヴィンテージチャートにボルドー全域で90％以上、しかも約半数が95点台以上を獲得という素晴らしいヴィンテージ) ！造り手のシャトー・ノアイヤックは、家族三代によって再生された実力派シャトー！1983年、マルク・ペイジ氏と息子グザヴィエ・ペイジ氏が、ほぼ放棄状態だった畑を取得！当時の畑はわずか2haほどだったが、物理学者でもあったグザヴィエが科学的視点を活かして土壌分析や植え替えを進め、品質重視のワイン造りを確立！メルロー、カベルネ・ソーヴィニヨン、プティ・ヴェルドを中心に栽培し、現在は約50haまで拡大している！2004年には3代目ダミアン・ペイジ氏が参加し、設備近代化や環境配慮型農業を推進！HVE3認証も取得した！こうした努力により、シャトーは「Cru Bourgeois」に認定され、2020年にはさらに上位区分の「Cru Bourgeois Superieur」へ昇格！現在は、メドックらしい骨格と豊かな果実味を備えた、コストパフォーマンスの高いボルドーワインとして評価されている！このシャトー・ノアイヤック・メドック・クリュ・ブルジョワ[2016]年は、厳選メルロー55%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、プティ・ヴェルド5%をオーク樽で12ヶ月間熟成で造られるフルボディ辛口赤ワイン！香りにはカシス、ブラックベリー、プラムなどの熟した黒系果実が豊かに現れ、加えて杉、シガー、スパイス、バニラのニュアンスが重なる！樽熟成由来のトースト香も穏やかに感じられる！口当たりは滑らかで、果実味を中心にしながらもしっかりとしたタンニンと酸が全体を支えている！若いうちから楽しめる親しみやすさを持つ一方、2016年らしい骨格もあり、さらなる熟成による変化も期待できるスタイル！余韻には黒果実と軽いスパイス感が長く続く傑作メドック・クリュ・ブルジョワ級！シャトー・ノアイヤックのスーパーグレイトヴィンテージ[2016]年ものが限定で少量入荷！牛肉やラム、煮込み料理と相性抜群です！
■生産年	2016
■生産者	ダミアン・ペイジ家
■生産地	フランス/ボルドー/メドック/ AOCメドック・クリュ・ブルジョワ
■タイプ	赤・辛口　フルボディ
■テイスト	フルボディ
■ブドウの品種	メルロー55%、カベルネ・ソーヴィニヨン40%、プティ・ヴェルド5%
■内容量	750ml
■アルコール度数	13.5%
■JANコード	4997678239022
■商品番号	0101013002521