越前かに職人 甲羅組

輪島の醤油漬け干物5種セット (縞ほっけ/さば/赤魚/真ほっけ/いか) ほっけ さば あかうお いか イカ 干物 セット 醤油干し いしる干し 輪島 冷凍 化粧箱 ギフト 甲羅組

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商品のポイント
◎ 脂のりの良い魚を厳選
◎ 甘みのある醤油だれと相性抜群
◎ 金沢大野醤油の甘みとコク深い脂
◎ 低温乾燥で旨味を凝縮
◎ 冷凍&専用化粧箱入で贈り物にもオススメ
脂のりの良い魚を厳選し、大きめサイズで食べ応えのある干物セットに仕立てました。
甘みのある金沢大野醤油だれにじっくり漬け込み、途中で一枚ずつ丁寧に返して味ムラを抑制。
低温乾燥で旨味をぎゅっと凝縮し、焼けば香ばしい醤油の香りと脂のコクが広がります。
5種入で飽きずに楽しめ、冷凍&専用化粧箱入りで保存にも贈り物にも便利です。

 
商品内容
【縞ほっけ醤油干し】
<原材料>縞ほっけ(米国産)、醤油、砂糖、味醂、酒/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)

【さば醤油干し】
<原材料>さば(国産)、醤油、砂糖、味醂、酒/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)

【赤魚醤油干し】
<原材料>赤魚(米国産)、醤油、砂糖、味醂、酒/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)

【真ほっけ醤油干し】
<原材料>真ほっけ(国産)、醤油、砂糖、味醂、酒/調味料(アミノ酸等)、酸味料、カラメル色素、甘味料(甘草)、(一部に小麦・大豆を含む)

【いかいしる干し】
<原材料>するめいか(国産)、魚醤(さば)、食塩、(一部にいか・さばを含む)
アレルゲン
【縞ほっけ醤油干し】
小麦・大豆

【さば醤油干し】
さば・小麦・大豆

【赤魚醤油干し】
小麦・大豆

【真ほっけ醤油干し】
小麦・大豆

【いかいしる干し】
いか・さば
栄養成分表示
栄養成分表示(100gあたり)
【縞ほっけ醤油干し】
エネルギー137kcal/たんぱく質16.2g/脂質1.1g/炭水化物3.0g/食塩相当量1.0g

【さば醤油干し】
エネルギー195kcal/たんぱく質20.2g/脂質12.1g/炭水化物3.0g/食塩相当量1.3g

【赤魚醤油干し】
エネルギー177kcal/たんぱく質19.2g/脂質10.2g/炭水化物2.2g/食塩相当量1.6g

【真ほっけ醤油干し】
エネルギー136kcal/たんぱく質17.3g/脂質6.6g/炭水化物1.9g/食塩相当量1.1g

【いかいしる干し】
エネルギー74kcal/たんぱく質15.8g/脂質1.1g/炭水化物0.3g/食塩相当量1.4g

 
賞味期限
冷凍-18℃以下で1ヶ月。
お召し上がり方
◎保存される場合、冷凍庫で袋に入ったままの状態で保存してください。
◎冷蔵庫に入れた場合は2~3日中でお召し上がり下さい。
◎必ず、袋から出してから焼いてお召し上がりください。
◎袋に入ったままでのご利用はできません。
◎レンジでの加熱調理はお控えください。

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