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★美味しいのに「皮付き」で訳ありになったブリが緊急スポット入荷でお買い得！
★独自製法「超冷薫」が引き出すブリ本来の旨味が絶品♪
★ブリの上品なとろける脂がたっぷり♪
★骨取り済だから、皮を引いて切り分けるだけの使いやすさ！
「皮付き」なだけでお買い得な【訳あり】ブリロインが数量限定で緊急スポット入荷！
当店のブリロインは独自の技術「超冷薫」によって、ブリの血液を排出しています。嫌な魚臭さや時間経過による酸味や変色がほとんど無く、魚本来の旨みが堪能できます！
愛媛県は潮流が早く、リアス式海岸の多い養殖に最適な県で、ブリ養殖全国一位！
脂乗りバツグン！上品な脂がお口の中で広がり、とろけるような口当たりです。
骨は取り除いてありますので、皮を引いてお好みの厚さで切り分けるだけで豪華なお刺身が完成します♪
※腹・背はご指定できません
＜原材料＞ぶり(養殖)/くん液
袋の上から流水解凍し、お好みの厚さに切ってお召し上がりください。
※よく切れる刺身包丁をご使用ください。ご家庭用の包丁の場合は半解凍状態で切ると角が立って綺麗に切れます。
※細心の注意を払って骨取りを行っておりますが、稀に残っている場合もありますので、ご注意下さい。