前田家 タスマニア サーモン 輪切りステーキカット 600g以上 (150g以上x4) 冷凍 小分け 輪切り ステーキ タスマニアサーモン アトランティックサーモン 取り寄せ ギフト 贈答 送料無料 Cocotto

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世界自然遺産の島が育んだ、
世界が認める
ＨＵＯＮ タスマニアサーモン。

豪快な厚みから溢れる、濃厚な旨味。
熱を加えることでさらに際立つ、ふっくら柔らかな至福のひとときを。

【至福のサーモンステーキ体験】
口の中でじゅわっと弾けるのは、
厚切りだからこそ閉じ込められた旨味と、加熱することでとろけ出す上品な脂。

秘密は、他国産の約半分（20％）に抑えた脂質の黄金比。
グリルしてもギトギトせず、サーモン本来の澄んだ甘みが口いっぱいに広がります。

「焼き魚の概念が変わった」
そんな感動が、最後の一口まで続く、まさに主役級の贅沢ステーキです。

【世界が認めた、美味しさの秘密】
(1)世界遺産が育む「安心感」
　世界で最も水と空気がきれいと言われる、タスマニアの海。
　通常の約3倍の広さで泳がせるゆとりある「低密度」で養殖。
　薬品や抗生物質を控え、安心してお楽しみいただける高い安全性を保っています。
(2)脂がのっているのに「上品」
　親魚の選別と独自の給餌管理により、年間を通して美しい身色と安定した品質を実現。
　健康に育てることで、脂はほどよく、後味はすっきりと上品な美味しさに。
(3)活〆と迅速加工がもたらす極上の旨味
　水揚げ直後の「活〆（いけじめ）」により、魚のストレスを最小限に抑え旨味を凝縮。
　タスマニアから日本まで最短3日のスピード空輸を駆使し、加工まで一気に行うことで、驚きの鮮度を実現しました。
(4)磁気凍結技術「プロトン凍結」を採用
　細胞を壊さず凍らせているため、解凍しても旨味成分（ドリップ）が逃げにくいのが最大の特徴です。

【特別な日はもちろん、日常を「非日常」に変える】
◆贈り物に
　「世界遺産」というストーリーは、お中元やお歳暮、内祝いなどの特別なギフトに最適です。
◆週末の贅沢に
　丁寧に焼きあげ、お気に入りのお酒を添えて。
　頑張った日の夕食に、心まで満たされる贅沢なひとときを。

【シンプルに焼くだけ。溢れる脂が最高のソースに】
冷蔵庫で解凍後、表面の水分を軽く拭き取ってからフライパンやグリルへ。
味付けはシンプルに「岩塩とペッパー」だけで。
お好みでレモンをキュッと絞れば、白ワインが進む最高の大人のごちそうが完成します。

妥協のない品質が、あなたの大切な時間を彩ります。
一口で伝わる「本物」の感動を、ぜひあなた自身で、
そしてあなたの大切な方と分かち合ってください。