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臨時休業のおしらせ
誠に勝手ながら、10月30日(金)は臨時休業とさせていただきます。 この期間につきましても、ご注文・お問い合わせにつきましてはお受けいたしております。 ご迷惑をお掛け致しますが 、何卒ご了承の程よろしくお願い申し上げます。
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・(クリスマス限定ごちそうシリーズ)北陸かぼちゃとのどぐろのごちそうスープ1袋
・(クリスマス限定ごちそうシリーズ)北陸さつまいもとのどぐろのごちそうジュレ1袋
【特徴】
【スープ】
華やか・季節感・ごちそう感。かぼちゃの自然な甘みと、のどぐろの上品な旨みを合わせました。
・のどぐろ
日本海で親しまれてきた、言わずと知れた高級白身魚。軽く炙ってからレトルト調理しているので、袋をあけた瞬間からのどぐろらしい香ばしい香りが広がります。旨みが強いので食いつきが良いのが特徴です。
・打木赤皮甘栗かぼちゃ(かぼちゃスープに使用)
金沢の伝統野菜「加賀野菜」のひとつ。鮮やかな朱色の皮と、しっとりとした自然な甘みが特長です。
【ジュレ】
ほっこり・ぷるん・やさしい。さつまいもの甘みと、のどぐろの旨みをジュレにとじこめました。
・のどぐろ
日本海で親しまれてきた、言わずと知れた高級白身魚。軽く炙ってからレトルト調理しているので、袋をあけた瞬間からのどぐろらしい香ばしい香りが広がります。旨みが強いので食いつきが良いのが特徴です。
・五郎島金時(ジュレに使用)
金沢・五郎島周辺の砂地で育つ、加賀野菜のさつまいも。ほくほくとした食感と、やさしい甘みが持ち味です。
成分値:90%以下、粗たんぱく質6.0%以上、粗脂肪1.0%以上、粗灰分1.0%以下、粗繊維0.5%以下
【ジュレ】
成分値:80.0%以下、粗たんぱく質6.5%以上、粗脂肪1.0%以上、粗灰分1.5%以下、粗繊維1.0%以下
・いつものごはんにかけて
普段のフードに少しかけるだけで、特別な日のごちそうに。
・トッピングとして
ごはんの上にそっと添えて、香りと彩りをプラス。
※このスープとジュレは一般食(副食)です。主食のごはんと組み合わせてお使いください。