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サイズ(約)幅23.5 × 奥行き17.5 × 高さ8.5cm(蓋含む)重量(約)690g容量目安ぬか1kg満水容量2.8L材質本体:ほうろう用鋼板、ふた:エラストマー、水取り器:陶器製造元富士ホーロー備考●タイ工場製(富士ホーロー 自社工場)●電子レンジ使用不可●日本琺瑯工業会認定Sマーク取得ホーローについて●手作業で釉薬を掛けるため、ひとつひとつの表情には多少の個体差が生じます。●ホーローの性質上、焼成時に黒点や色むらの様に見える部位が生じる場合がございます。●鋼板の切り口となる部分は釉薬がかかりにくく、下地の黒いスジが多少見られますが黒い部分もホーロー加工が施されております。※上記の様な場合でも不良ではなくご使用には問題ございませんので安心してお使い下さい。ぬか床に溜まる余分な余分な水分を取り除くのに便利水取り器付き表面がガラス質で雑菌が繁殖しにくく、清潔なホーローぬか漬け容器ホーローは食品と化学反応を起こしにくく、食材の風味を損ないません。容器に匂いもつきにくく、ぬか漬け容器として最適です。ぬか床1kgにちょうど良いサイズで、冷蔵庫にも入り手軽にぬか漬けを楽しめます。陶器製の水取り器が付属しており、水抜きも簡単で便利です。野永喜三夫氏が考案したぬか漬けレシピ集付き老舗の日本料理店「日本橋ゆかり」の三代目野永喜三夫氏が考案したぬか漬けレシピ集が付属しています。ぬか漬けの新提案「ぬかサラ」は絶品。出来上がったぬか漬けを、調味料をかけずにオリーブオイル、ごま油などをかけてサラダ感覚で召し上がる新しい食べ方です。
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