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独自技術によって、玄米表面の「ロウ」層を「カット」した玄米です玄米表面にある硬くて防水性の高い「ロウ層」を均等に除去し、玄米の栄養そのままに、白米のように手軽に炊けて、食べやすく、消化性が良い玄米ができました。
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