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1881年植樹 0.16haから生まれる究極の至宝 1610年から続くジュヴレ・シャンベルタンの超名門「ジョセフ・ロティ」。現在は12代目ピエール・ジャン氏がその偉大な伝統を継承しています。 本作は、シャルム・シャンベルタンの中でも最良とされる区画のひとつに位置し、なんとフィロキセラ禍直後の1881年に植樹された株を含む、樹齢140年を超える極めて古いヴィエイユ・ヴィーニュ(超古木)から造られています。 古木ゆえに実は極小で、収量は極端に低いものの、房の風通しが良く、これ以上ないほど健全な成熟を迎えます。この極限まで抑えられた低収量こそが、液体に常識外れの凝縮感と、底知れない奥行きをもたらすのです。 2023年も長期熟成を前提とした妥協なき造りで、新樽比率は約90%。数値だけを見れば極めて高いものの、このワインにおいてはそれが「美しき前提条件」となります。ワインは巨大で力強く、底知れないスケール感に満ちており、強靭な新樽のボリュームを完璧に受け止められるだけの圧倒的な果実の密度と堅牢な構造を備えています。
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