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名門「サンセールの王」!樹齢80年超え古木のブドウのみを使用! 500年以上の歴史を持つ伝説的なドメーヌ アルフォンス メロ。テロワールの純粋性を極限まで追求し、サンセールで最も早くからビオディナミを実践してビオディヴァン認証を取得しました。 キュヴェ名は、19代続くメロ家の歴史へのオマージュで、ドメーヌの最高峰に位置する特別なワインです。 「ラ・ムシエール」の畑の中でも、樹齢80年から100年に達する古木のブドウのみを使用し、オーク樽で発酵・熟成を行うことで、ブルゴーニュのグラン・クリュに匹敵する骨格と深みを持たせています。 完熟した洋ナシ、白桃、蜜蝋の濃厚なアロマに、樽由来のブリオッシュやバニラ、そして火打石のニュアンスが複雑に重なります。フルボディでオイリーなテクスチャーが広がり、凝縮した果実味を太い酸とミネラルが支えています。ソーヴィニヨン ブランの概念を覆すような、深遠な世界観を持つ一本です。
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