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豊かな深みとエレガントな質感の融合 ボランジェPNシリーズの各エディションは、メゾンのテロワールと職人技に対する現代的かつ独自のヴィジョンを体現し、伝統と革新の融合を象徴するものです。そして今、PN TX20が新たにそのラインナップに加わります。ヴィンテージは2020年をベースとし、主要なクリュはトーシエールです。2008年と2012年を含むリザーヴワインが全体の25%以上を構成し、テロワールの個性を主役に据えた100%ピノ・ノワールのブラン・ド・ノワールとして完成しました。 第6弾となるボランジェ PN のブレンドにおいて中心的なクリュとなるのが、トーシエールです。この特別なテロワールはモンターニュ・ド・ランスに位置し、ピノ・ノワールの栽培に理想的な環境を備えています。トーシエールのピノ・ノワールは、ワインにフレッシュさ、エレガンス、精緻さ、そして複雑味をもたらし、その個性を際立たせています。 2008年と2012年を全体の25%以上使用。PNシリーズでは初。一番搾りのみを使用 ベースワイン48%、ヴィンテージワイン52%で構成 伝統製法を用いて瓶内二次熟成を行う。シャンパーニュAOPの法規制で定められた2倍以上の贅沢な時間をかけて熟成。
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