白ワイン サンフォード&ベネディクト シャルドネ [2021] プレスキール 750ml 浜運A【送料無料】

プレスキールは、サンタバーバラ郡北部の冷涼なワイン産地、サンタマリア　ヴァレーAVAに位置する家族経営のワイナリーです。太平洋からわずか16マイルという近さに位置し、砂質沖積土壌が特徴。ピノ ノワールとシャルドネを中心に、テロワールを尊重した持続可能な栽培を実践。長年の有機認証に加え、ワイナリー運営全体を評価する包括的な「SIP認証」を取得しており、エレガントでバランスの取れたワインを生み出しています。

サンフォード アンド ベネディクト ヴィンヤードは、1971年にリチャード サンフォードとマイケル ベネディクトの指導のもとで開墾されました。この畑は、後にサンタバーバラ郡のサンタ リタ ヒルズAVAとなる地域で最初に植えられたブドウ畑です。多様な土壌を持つ真の冷涼気候の地であり、複雑さと深みで知られる世界クラスのピノ ノワールとシャルドネの産地です。

熟した洋梨やレモンクリーム、白桃といった豊かな果実のアロマに、ジャスミンやカモミールといった花の香りが複雑に折り重なります。奥からは、火打石を思わせる、キリッとしたミネラルのニュアンスが感じられます。
口に含むと、一本筋が通ったキレのある酸とミネラル感が全体を支え、包み込むようなきめ細やかな舌触りが心地よく感じられます。爽やかな柑橘類と青リンゴの風味が、花のような香りと見事に調和し、清々しく澄んだ印象が長く心地よい余韻へと続きます。

カリフォルニア州認定SIP「Sustainability in Practice（持続可能性の実践）」2014年取得

　 　 　 　

英字表記	Sanford & Benedict Vineyard CH
シリーズ名	プレスキール
生産者	プレスキール ワイナリー
ぶどうの品種（ワイン）	シャルドネ 100％/
原産国／製造国	アメリカ
ワインの産地	アメリカ/サンタ バーバラ
ワインの味	辛口
添加物	酸化防止剤（亜硫酸塩）
オーガニック認証機関・基準	SIP認証
輸入者	都光
総本数	1
単品容量	750

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