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非常に柔らかいタンニンと芳醇な香りが特徴 ブシャールのモノポール。果実やスミレの香りと繊細なビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わい。 創業1731年。コート ドール中心に約130haの畑を所有する最大級のドメーヌ。2005年からグラヴィティフローの最新の醸造施設でワイン造りを行う。13kgの小型の収穫かごを使用。区画ごとのタイミングで収穫後、1時間以内にカーヴに到着し、選果の徹底を行う。5年使用のフレンチオークで15ヶ月(新樽35%)熟成スミレや果実、スパイスの香り。濃密で繊細な風味が口いっぱいに広がり、ビロードの様な舌触りと丸みのある上品な味わい。
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