| サイズ | 約 幅1.7×奥行33.7×高さ4.2（cm） 刃渡り：約 21cm 板厚：約 2mm |
| 重量 | 約 146g |
| 内容量 | 1本 |
| 材質 | 刃体：モリブデンバナジウムステンレス刃物鋼 ハンドル：ポリアセタール（POM樹脂） 鋲：ステンレススチール |
| 生産国 | 日本製 |
| 食器洗い乾燥機 | 使用可能 |
| 注意事項 | ※商品ページ内には別の商品を含む画像を使用しています |
| 区分 | 返品・キャンセル区分（小型商品） |
サイズ違い
 マルチナイフ 15cm |  三徳包丁 16.5cm |  牛刀 18cm |
牛刀 21cm |
手入れのしやすさと堅牢性が融合した牛刀
商品情報
- 商品コード
- 461566
- 商品サイズ
- 約幅1.7×奥行33.7×高さ4.2cm
- 商品重量
- 146g
- 原産国/地域
- 日本製
●三工程刃付けによる爽快な切れ味の牛刀（刃渡り21cm）です。
●重量バランスのよい本通し構造で、握りやすく、デザイン性の高いハンドルです。
●サビにくく切れ味が長持ちする、モリブデンバナジウムステンレス鋼材の刃です。
●上品なサテン仕上げで高級感があります。
●食洗機も使用できるのでお手入れも簡単です。
おすすめポイント
※こちらは、牛刀（刃渡り21cm）の商品ページです。
※商品ページ内には別サイズの商品を含む画像も使用しています。
三工程刃付けによる爽快な切れ味
基本の刃付け後にできる角（エッジ）を滑らかに研磨し、食材の切断抵抗を小さくすることで、鋭い切れ味を味わえます。また、モリブデンバナジウムステンレス鋼材の刃は、サビにくく切れ味も長持ちします。
重量バランスのよい本通し構造
刃体の鋼材がハンドル全体に通っているため堅牢性が高く、長時間使用しても疲れにくい重量バランスのよい仕様です。柄尻から金属部を露出させ、金属鋲を使用することで、デザイン性の高さを表現しています。
商品詳細
上品なサテン仕上げ
刃体の表面には、長手方向にサテン仕上げを施すことで、上品な質感に仕上がっています。
食洗機も使用できる樹脂ハンドル
ハンドルは、握りやすい曲線形状です。食洗機も使えるのでお手入れが簡単です。
商品画像