小三徳包丁 13.5cm 越匠 N 日本製 （ 包丁 小三徳 料理包丁 万能包丁 キッチンナイフ 文化包丁 小さめ 食洗機対応 13.5センチ 135mm 135ミリ ステンレス モリブデン鋼 水砥ぎ仕上げ 下ごしらえ用品 切れ味抜群 ）

職人によって丁寧に水砥ぎ仕上げをした使いやすい小三徳包丁

●金物の町・新潟県三条市の包丁職人は丁寧に仕上げた切れ味のよい小三徳包丁です。
●根野菜・果物・小魚のカットに便利なサイズです。一般的な三徳包丁より小ぶりなので、手が小さめの方にもおすすめです。
●刀身のアゴ部を高くして切った時に指が当らない形状にしました。
●溝がない一体型加工で汚れが付きにくく清潔にお使いいただけます。

おすすめポイント

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職人が手がけた、切れ味のよい小三徳包丁
金物の町・新潟県三条市の包丁職人が一本ずつ丁寧に仕上げた小三徳包丁です。シャープな切れ味で、軽い力でスッと切れます。
刃渡りは扱いやすい13.5cmサイズ。溝や継ぎ目のない一体型加工で汚れがつきにくく、お手入れも簡単です。

商品詳細

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細かい作業でも扱いやすい
刀身のアゴ部を高くし、切った時に指が当らない形状にしました。根野菜・果物・小魚のカットに便利なサイズです。
刃身の材質には、通常のステンレス鋼より丈夫で切れ味が持続しやすいモリブデン鋼を採用。さらに職人の手により、水砥ぎ仕上げで切れ味を極めました。


一体型加工で清潔に使える
ハンドルと刃部との継ぎ目のない一体型のタイプです。汚れがたまりにくく洗いやすいので、いつでも清潔にお使い頂けます。