小三徳包丁 14.5cm 関孫六 しらあい 日本製 貝印 （ 料理包丁 三徳包丁 キッチンナイフ 文化包丁 白木ハンドル 14.5センチ 145mm 145ミリ 調理小物 調理道具 下ごしらえ用品 キッチングッズ キッチンツール 切れ味抜群 ）

白木のもつ柔らかさと本格的な切れ味を併せ持つ包丁

●白木のハンドルが美しい、万能な小型ナイフです。
●指がかりがよく握りやすい形状のハンドルです。
●肉・魚・野菜など、幅広い食材に対応できます。
●少し小ぶりなので女性や一人暮らしのキッチンにもおすすめです。
●コンパクトで小回りの利くスリムな刃幅です。
●三工程刃付けで鋭い切れ味を実現しました。
●堅牢性に優れた本通し仕様で長時間使用しても疲れにくいです。

おすすめポイント

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白木のハンドルが美しい包丁
風合いが活きる美しい白木のハンドルが、優しくナチュラルな雰囲気を演出します。白木の持つ柔らかさに加え、握りやすさにこだわった指がかりのよい新形状で、日々の調理作業を快適にしてくれます。
お肉やお魚、野菜など、幅広い食材に対応でき、少し小ぶりなサイズなので手の小さい女性の方や一人暮らしのキッチンにもおすすめです。

商品詳細

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スリムな刃幅
従来の刃形状よりも刃幅をスリム化し、コンパクトで小回りの利く形状になっています。


三工程刃付けで切れ味バツグン
基本の刃付け後にできるエッジ（角）を研磨加工によりなめらかにすることで、食材を切断した時の抵抗を小さくし、切込みが良くなり鋭い切れ味を実現しました。


丈夫な本通し仕様
ハンドル全体に柄尻まで金属が通った本通し仕様なので、重量バランスに優れコントロールしやすく、長時間使用しても疲れにくくなっています。また堅牢性にも優れているので、丈夫で長くお使いいただけます。

ブランド紹介

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古来より受け継がれる技術　関孫六
関（美濃）では鎌倉時代より多くの名刀が生まれましたが、名匠「関の孫六」は独特の作刀を工夫し、美しく芸術性の高い、切れ味の抜群な最上の業物を世に送り出しました。江戸から明治と時代は変遷し、関の刀匠たちの多くが家庭用刃物の製造へと転業しました。「関孫六」の銘は27代目兼元、刀匠金子孫六氏によるもので、匠の技を生かしながら、その切れ味を現代に伝えています。