包丁 骨透 刃渡り150mm 濃州正宗作 プロフェッショナル8A （ 骨スキ包丁 骨透包丁 サバキ包丁 解体包丁 骨透き 骨スキ 日本製 15センチ AUS-8 モリブデン鋼 切れ味 肉 魚 解体 捌く キッチンナイフ キッチンツール ）

●錆びに強く、耐久性が高い刃渡り15cmの骨透包丁です。
●愛知製のAUS‐8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用しています。
●サイズ、種類が豊富なプロフェッショナル8Aシリーズはプロの方や業務用におすすめです。
●研ぎ直して長年お使い頂けます。

おすすめポイント

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鋭い切れ味を長く保つ骨透包丁　刃渡り15cm
愛知製のAUS-8（モリブデン・バナジウム含有ステンレス鋼）を使用した耐久性の高い骨透包丁です。錆びに強く、研ぎやすいので長くお使いいただけます。柄には握ったとき手に馴染みやすく、耐久性のある黒色積層強化木を使用しています。


プロフェッショナル8Aシリーズ
プロフェッショナル8Aシリーズは本職向け包丁シリーズです。ペティナイフ、三徳包丁、牛刀包丁、骨透包丁、筋引包丁と種類もサイズも豊富なので、用途によって使い分けができます。

商品詳細

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熟練の職人による国産包丁
古くから刃物産業の盛んな岐阜県関で職人により1本、1本、丁寧に作られています。濃州正宗作のロゴ入りです。


人の手による検品・仕上げ
大切なお客様の元へ安全、安心、自信のある包丁をお届けできるよう、人の手によって手入れ、何度もの検品、最後の箱詰め作業を行っています。