鍋蓋 48cm キングポットシリーズ用 フタ 中尾アルミ 日本製 業務用 （ 48 センチ 蓋 ふた アルミ 鍋用蓋 アルミ製 キングポット 調理器具 調理用品 調理雑貨 調理小物 ）

中尾アルミのキングポットシリーズ用フタ

●中尾アルミ、キングポットシリーズのフタです。
●表面にはアルマイト加工が施されています。
●フラットな形なので、スタッキングが可能です。
●調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。


おすすめポイント

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キングポットシリーズのフタ　48cm
中尾アルミ、キングポットシリーズの48cmの鍋に適応するアルミ製のフタです。フラットな形なので、スタッキングが可能です。表面にはアルマイト加工が施されているので、変色・腐食に強く、耐摩耗性が向上しキズもつきにくくなっています。
※調理中は取っ手が熱くなりますのでご注意ください。


商品詳細

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アルミ：熱伝導性が良くお手入れがしやすい
アルミは熱伝導率が良く、煮込み料理や茹で物など料理全般に向いています。軽くてお手入れもしやすいので使い勝手が良いです。
アルミ自体が保護膜（黒ずみ）を作り腐食から守ろうとする性質を持っており、水や空気に触れると黒っぽく変色することもありますが害はありません。


使用方法

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【ご使用前に】洗剤でよく洗ってからご使用ください。
【汚れがひどい場合】お湯を煮立てて汚れをふやかしてからスポンジなどで洗ってください。
※アルマイト製品は保護被膜がかかっています。研磨剤の入ったスチールたわしなどを使うと傷つく恐れがあるので、使用は避けてください。


ブランド紹介

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板厚が均一
中尾アルミの製品は、鍋全体の厚さが均等。
熱がムラ無く伝わるので、料理が苦手な方でも上手に火を通せます。

一般的なフライパンや鍋の厚みは1～2mm程度。
そんな中、中尾アルミの製品は1.2mmから5mmまで、様々な厚みの商品があります。

永く使える
シェフたちの厨房では、一般家庭とは比べ物にならない頻度、火加減で調理が行われています。シェフたちが永く使えるよう、アルミの加工時やコーティング時、ひとつひとつの作業に「長持ち」を意識した工夫が施されています。

日本中のホテルやレストランで、何世代にもわたって愛され続けています。