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韃靼そばの新品種「満点きらり」を使用した「干しそば（つゆ付）」と「なまそば」、「韃靼そばの実茶」をセットにしてお届けします。「満点きらり」は北海道、オホーツク沿岸にある漁業と酪農が盛んな武雄町で、新たな特産物として長年研究を重ねて栽培に成功した新品種。通常のそばに比べて、ポリフェノールの一種であるルチンを約100倍（100g中約1400mg）含有しているのが特徴です。乾麺・生麺は、韃靼そばの粉3.3に、北海道産の小麦粉6.7の割合で練り込んだコシの強い麺です。そばの実茶は苦みの少ない「武雄町産満点きらり」を丁寧に焙煎し、鮮やかな黄色の水色と香ばしい風味のそば茶に仕上げました。第13回産学官連携農林水産大臣賞受賞。北海道オホーツクの大地で有機栽培(無農薬)で栽培した安心安全の韃靼そばとお茶をどうぞご賞味ください。
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●配送温度帯：冷蔵
●消費・賞味期間：なまそば21日、干しそば・韃靼そばの実茶180日
●原材料：●干しそば（つゆ付き）／【めん】ダッタンソバ粉、小麦粉、小麦蛋白、食塩、打粉（加工澱粉）【つゆ】醤油（本醸造）、果糖ブドウ糖液糖、食塩、砂糖、かつお節エキス、鮭節、調味料（アミノ酸等）、酒精、香料、カラメル色素、スモークレーバー、（原材料の一部に小麦、さば、大豆を含む）
●なまそば／小麦粉、ダッタンソバ粉、小麦蛋白、食塩、打粉（ソバ粉）
●韃靼そばの実茶／韃靼そばの実
●注意事項：掲載商品には、アレルギーの原因といわれる原材料を含んでいる場合がございます。 くわしくはお問い合わせフォームにてご連絡ください。